Odlehčená střecha

Name: Odlehčená střecha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balíčky tmavých Bebe sušenek; 500 g měkkého nízkotučného tvarohu ve vaničce; 200 g zakysané smetany; 150-200 g moučkového cukru; 2 větší banány

Tento, kdysi populární moučník, má mnoho variant. Liší se od sebe barevností i náplněmi. V tomto receptu je místo krému použita nízkotučná tvarohová náplň, která zmírní kalorickou zátěž.

petram

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

29. 8. 2012 09:17

2 balíčky 2 balíčky tmavých Bebe sušenek

500 g 500 g měkkého nízkotučného tvarohu ve vaničce

200 g 200 g zakysané smetany

150-200 g 150-200 g moučkového cukru

2 2 větší banány

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 069 kJ / 1 929 kcal
Bílkoviny	80,76 g
Tuky	42,54 g
Vláknina	7,40 g
Cholesterol	152 mg
Sodík	282 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	302,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z tvarohu, zakysané smetany a cukru umícháme nebo vyšleháme hladký krém. Množství cukru záleží na naší chuti.
Jak na tvarohovou náplň
Na větší kus alobalu si rozložíme těsně vedle sebe do obdélníku 3x7 Bebe sušenky.
Potřeme je třetinou tvarohového krému, kolem krajů necháme asi 1cm volný.
Na krém rozložíme druhou vrstvu sušenek. Na ty naneseme zbylý krém, opět ne až do krajů. Trochu krému si necháme stranou.
Doprostřed podélně položíme oloupané banány.
Banány v naší kuchyni
Na závěr z plátu vytvoříme střechu, a to tak, že přitáhneme oba delší konce k sobě. Nejlepší je pracovat ve dvou.
Vrchol střechy a okraje upravíme a zatřeme zbylým krémem. Necháme zabalené v alobalu v lednici do druhého dne rozležet.
TIP Jak na Bebe střechu - jednoduchý postup

Poznámka autorky receptu

Receptů na střechu je zde několik, ale všechny používají těžké máslové krémy. Přidávám tuto odlehčenou variantu, snad se bude někomu hodit.

Osvědčilo se mi používat pouze tmavé sušenky, krém je světlý, banány také a ve výsledku vypadá střecha mnohem lépe než se světlými sušenkami.

Výborná varianta vznikne, potřeme-li sušenky pikantní rybízovou nebo višňovou marmeládou.

To, že má střecha úspěch, dokumentuje i druhá fotografie - neodolal ani náš opeřený kamarád :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (131×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Australská stříška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kopr77

Bebe střecha Videorecept

Bebe střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenchula 40 min

BeBe střecha s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

molikoli 40 min

Načíst další

Komentáře

petram

14. 2. 2023 15:29

Geryyy: Nádherná střecha, moc děkuji za fotku a vyzkoušení

Geryyy

14. 2. 2023 15:23

Střecha se moc povedla, dovolila jsem si vložit foto, dělala jsem s domácí ostružinovou marmeládou a do tvarohu jsem dala dva vanilkové cukry jinak žádný.