Pečené uzené koleno s černým pivem

Kadlik:Jó, Kadlíku, tak přesně to vidím-to jsi vystihl přesně

Já bych doplnil - hodně česneku, hodně cibule... a pak v tom výpeku máčet chleba, a přikusovat to pečené dobrotisko!!!! a pochopitelně zalívat pořádně vychlazeným pivem!!!

Škoda, že není foto. Jakékoli pečené uzené je skvělé a tohle nebude výjimka. Vypadá to na velikánskou dobrotu a recept se mi líbí a i mně se zdá srozumitelný, trochu bych si dala pozor na sůl, protože koleno je uzené. Tedy podle názvu by mělo být. Pěkný recept a posílám bod.

indula: No, já nevím. Jako začátečník jsem si tak troufla na knedlík s vajíčkem, ale to mi bylo tak 10 let. Tohle není nijak náročné, ale jako začátečník bych se do toho nepouštěla. Recept se mi zdá úplně srozumitelný..Ale teda pro tebe: Koleno kup jak velké sníte. Asi lžíci celého kmínu, já dávám hodně česneku..takže asi 5 stroužků, podle chuti, 1 větší cibule, 2 dcl piva, zhruba tolik i vody. Přikryla bych to a dusila asi 2 hodiny, jak píše Iweek. Během pečení bych to podlévala výpekem, pokud by se mi hodně tekutiny vyvařilo, přidala bych vodu.. Stačí to tak? Už je to srozumitelnější?Jo a ke konci bych to odkryla a pekla ještě chvilinku na barvu
Iweek, vítej na Topreceptech

Iweek, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Za receptík na koleno ti dávám 1.bod

Indulo,myslím,že začatečník se podívá do kategorie ZAČÁTEČNÍCI,zvláště,když něčemu neozumí,nebo se přímo zeptají

tejaja: A někdo je naprostý začátečník, toho jste si nevšimla, že sem nechodí jen zkušené kuchařky Takže si to asi nepřízpůsobí

indula: Ostatné suroviny si predsa každý prispôsobý svojej chuti, niekto má rád veľa cesnaku, iný len jemne...a ostatné ingrediencie rovnako. Recept je jasný, zrozumiteľný a kto má rád koleno, iste si pochutná Odfláknutý rozhodne nie je.

Docela odfláklý recept, jediná gramáž je u toho kolena. Kolik ostatních surovin chybí, dej si trochu záležet.