Brokolice zapečená se sýrem

Name: Brokolice zapečená se sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brokolice; 1,5 hrnku mléka; 4 vejce; 200 g tvrdého sýru; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; tuk na vymazání pekáče

Brokolice zapečená se sýrem je jednoduché a chutné zeleninové jídlo, které zvládne i začátečník. Z vývaru můžete navíc ještě udělat polévku. Z jedné zakoupené brokolice pak budete mít celý chutný oběd.

toprecepty.cz

26 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

16. 2. 2008 23:58

800 g 800 g brokolice

1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka

4 4 vejce

200 g 200 g tvrdého sýru

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka pepře

tuk na vymazání pekáče

Nutriční hodnoty

Energie	5 955 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	127,67 g
Tuky	68,27 g
Vláknina	32,80 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	3,03 g
Sůl	7,22 g
Sacharidy	58,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brokolici uvaříme do poloměkka a nakrájíme na menší kousky.
Sýr nastrouháme.
Zapékací nádobu vymažeme tukem.
Rozložíme brokolici do připravené nádoby.
Brokolici zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem.
Zapékáme 20-25 minut.
Podáváme s vařeným bramborem.
TIP Jak zpracovat brokolici v kuchyni

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (210×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečená brokolice se sýrem a s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Em_Sklenarova 40 min

Zapečená brokolice s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

15 receptů

15 receptů na brokolicovou polévku: Na zjemnění je skvělá smetana, nechte se inspirovat

Hodnocení 73×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Komentáře

Uranos144

19. 9. 2010 09:08

pavla22: A já se vsadim, že skoro za ty dva roky jste přibrali jak špeci. Tohle jídlo není dietní.

silva

9. 3. 2010 18:57

skolák

24. 2. 2010 17:07

no tak s 30% sýrem a hodně kořením určitě zhubnete

Hanka

24. 10. 2009 10:19

Brokolici tímto způsobem dělám často,výborná je s nivou ,nízkotučnou smetanou a šetřím s vejci

Helena

23. 10. 2009 19:22

Toto jídlo dělám často, když mám žampiony, tak je trochu opraqžím a anglickou slaninou a přidám k brokolici. Mňam !!!!

Drebik

9. 10. 2009 14:17

Tak ted se mi brokolička zapéká, tak jsem zvědavej jestli to opravdu bude takvá dobrota :)

Stanislava

4. 8. 2009 19:26

Toto jídlo je vynikající, jen přidávám ještě kuřecí masíko.

Jituska

1. 3. 2009 14:40

spagetka: děkujeme

spagetka

28. 2. 2009 17:57

Brácha má talent

a ty jako fotograf nejsi pozadu

Jituska

28. 2. 2009 17:26

Tak tenhle recept udělal můj 21-letý brácha :) a já mu dělala fotografa. Moc se mu to povedlo. Vřele doporučujeme...
PS: čím víc sýra, tím lépe :)

pavla22

4. 11. 2008 17:59

Brokolici jsme z mužem nyní objevili, protože se snažíme hubnout. Dělám jí stejným způsobem, jen více kořením, vynechávám vejce a sýr používám s 30% obsahem tuku. Je to výborné jídlo třeba jen se šťouchaným bramborem.

Předchozí 1 2