Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová chřestová polévka

Name: Krémová chřestová polévka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 500 g chřestu; pórek; 50 g máslo; 1 dcl smetany; sůl; trocha vývaru nebo zeleninový bujón

CamiLis

3 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

19. 5. 2012 11:38

1 1 cibule

500 g 500 g chřestu

pórek

50 g 50 g máslo

1 dcl 1 dcl smetany

sůl

trocha trocha vývaru nebo zeleninový bujón

Nutriční hodnoty

Energie	2 649 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	12,13 g
Tuky	52,77 g
Vláknina	24,20 g
Cholesterol	164 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	21,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest.
Necháme pod pokličkou dusit dokud vše nezměkne.
Poté přidáme trochu vody s vývarem a vše rozmixujeme. Přidáme trochu smetany na zjemnění a necháme přejít varem.
Po vypnutí dáme ještě kostku másla, zamícháme ale již nevaříme.
Ozdobíme jemně nasekanou zelenou částí pórku, dochutíme solí a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Dobrou chuť!

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chřestová polévka-krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Krémová chřestová sváteční polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miru63 90 min

Bílá krémová chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

Eja57

8. 4. 2019 20:51

Jak začíná sezóna chřestu a letos mám skvělý zdroj do 24 hodin od sklizně, tak koukám, jaké jsou na TOPkách recepty. Z chřestu z hypersuper lze asi cokoli, je to jedno... Ale z opravdu čerstvého chřestu ...tohle je hezké...jen bych špičky dala zvlášť a přidala až nakonec do talíře ( ale pobavila mne v popisu kostka másla - po česku minimálně125 ne-li 250 g, ale v surovinách je tak akorát 50 g