Játry plněná rajčata a žampiony

Postup přípravy

1. Žampiony si očistíme, nožičky nakrájíme na malé kostičky a dáme bokem. Rajčata umyjeme, odkrojíme vrch a vydlabeme (vnitřek jsem přidala do zeleninového salátu). Játra a celer si nakrájíme na malé kostičky.
2. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájemou cibulku, přidáme játra. Až se zatáhnou přidáme nakrájený celer a nožičky žampionů, osolíme, opepříme a krátce rectujeme cca 5 minut.
3. Játry plníme nachystané žampiony a rajčata, klademe na plech a pečeme 20 minut na 180°C.
4. Nastrouháme si sýr a 5 minut před koncem pečení žampiony a rajčata posypeme.