Jednoduché vynikající langoše

Name: Jednoduché vynikající langoše
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 7 kusů
Cuisine: Maďarská, Evropská
Ingredients: Těsto:; 1 balíček kvasnic (42 g); 0,5 lžičky cukru; 370 ml mléka (370-400 ml); 0,5 lžičky soli; 500 g hladké mouky; Na dokončení:; kečup; česnek podle chuti; nastrouhaný sýr; olej na smažení

Legenda mezi stánkovými dobrotami, kterou si hravě můžete vyrobit i doma. Pokud vás honí mlsná a máte na ně chuť, vyzkoušejte je podle tohoto receptu. Skvěle chutnají naslano i netradičně nasladko.

Enethen

31 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby kynutí těsta.

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby kynutí těsta.)

17. 3. 2012 12:39

Těsto:

1 balíček 1 balíček kvasnic (42 g)

0,5 lžičky 0,5 lžičky cukru

370 ml 370 ml mléka (370-400 ml)

0,5 lžičky 0,5 lžičky soli

500 g 500 g hladké mouky

Na dokončení:

kečup

česnek podle chuti

nastrouhaný sýr

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 338 kJ / 1 993 kcal
Bílkoviny	70,08 g
Tuky	15,55 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	22 mg
Sodík	1,75 g
Sůl	4,37 g
Sacharidy	385,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kvasnice rozdrobíme do trochy vlažného mléka s cukrem a necháme vzejít kvásek.
Videonávod: Jak na kvásek z droždí
Po vykynutí přidáme kvásek k mouce, zbytku mléka, dosypeme sůl a vypracujeme hladké těsto.
Necháme 30 minut kynout.
Těsto rozdělíme na 7 stejných kousků, každý trochu vytáhneme, vyválíme na pomoučeném válu a prsty roztáhneme do stran. Toto těsto se netrhá.
Jak připravit dokonalé langoše?
Smažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
Hotové langoše odkládáme na ubrousek, abychom odstranili přebytečný tuk.
Kečup smícháme s utřeným česnekem, potřeme langoše a posypeme sýrem.
TIP Jakých chyb se vyvarovat při přípravě langošů

Uvařeno (16×)

Přidat do oblíbených (627×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celozrnné langoše.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

koky- 50 min

Domácí langoše od Lenky Syrovátkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenca29 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Naučte se vařit jako bohyně: Tady je 6 jednoduchých receptů, které vám pomohou začít

Hodnocení 447×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

9 foto Hodnocení 52×

Jak připravit langoše? Máme pro vás recept na jednoduché kynuté těsto, langoše jsou z něho méně mastné

Komentáře

karolína

6. 7. 2014 12:08

já místo mléka dávám smetanu na šlehání a je to výborné a křupavé!

pavlína

28. 2. 2014 12:22

mooooc dobré doporučuji dělala jsem langoše poprvé a povedly se

Maja Halifax

17. 1. 2014 20:41

Moooc dekuji urcite dal doporucim byly vyborne.. udelala jsem hned dvojitou davku a meli jsem jeste i dneska.. moc jsme si pochutnali

Pepe Namote

8. 1. 2014 11:54

Doporucuju trochu mene mleka a misto nej dat zakysanou smetanu!!! Uvidite rozdil.

ENYNKA

28. 8. 2013 16:40

TESTO NA LANGOSE JE DOBRE, ALE LANGOSE JSOU PRILIS NIZKE,SKORO PLACATE I KDYZ JSEM TAM DALA CELOU KOSTKU DROZDI.

mekkejla

14. 3. 2013 19:47

Nejdřív jsem se dost vyděsila, protože těsto je dost řídké a dost se lepilo - nakonec to spravila trocha mouky, kterou jsem zapracovala po vykynutí těsta (už na vále). Po upečení už ale jen chválím! Těsto je krásně křupavé, ale uvnitř vláčné! Fakt super!

merilin

13. 12. 2012 13:38

Výborné,moooc parádní bašta...bodík letí...

marlyn

14. 11. 2012 14:35

dnes jsem neměla mléko tak jsem zkusila dát jednom vodu a neměla jsem čerstvé kvasnice tak jem dala sušené droždí a jsou moc dobrééé, dělala jsem z 200g mouky.

babicka1

28. 10. 2012 00:49

tak Já to zkusím taky

Greneia

5. 8. 2012 14:15

Jo a přidávám také fotečky, nejsou tak krásné jako od Evičky, ale pro dělání chutí dalším ....

Greneia

5. 8. 2012 14:08

Tak teď jsme je dělali, těsto je prostě úžasné, velmi dobře se s ním pracuje, krásně nakynulo a chuť? To se nedá popsat slovy, já jsem milovník langošů a díky Vám je už umím dělat!! Kdybych mohla, dám 10 bodíků, tak jen jeden no

NiCkHy

29. 7. 2012 19:48

Výbornééé

eva hubova

24. 6. 2012 16:27

Langoše byly

přidala jsem Ti foto a

marlyn

17. 3. 2012 20:40

dodělala jsem před hodinou a už je i snězeno

fakt jednoduché těsto a mocičky dobré... pro urychlení vykynutí - strčit do horkovzdušné trouby misku s těstem na 50tku na horkovzduch asi tak na 5min pak vypnout a do deseti minut jsem měla vykynuté těsto... odteď budu dělat pořád, díky