Frankfurtská polévka bez mléka

Name: Frankfurtská polévka bez mléka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: lžíce sádla; cibule; 3 lžíce mouky; 3 lžičky papriky; 3 párky (dle chuti, ale my dáváme přednost drůběžím, bývají míň mastné); uvařená brambora; 1 litr horké vody; kostka Masoxu; sůl; pepř; petřželka na ozdobení

anubis

12 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

4. 5. 2012 21:13

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 995 kJ / 716 kcal
Bílkoviny	37,05 g
Tuky	48,60 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	4,80 g
Sacharidy	31,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozpustíme sádlo a necháme nadrobno nakrájenou cibulku zesklovatět. Přidáme na kolečka nakrájené párky a necháme chvilku osmažit. Zasypeme moukou a paprikou a ihned zalijeme horkou vodou (já si jí vždycky předtím dávám uvařit v konvi, polívka tak rychleji přejde do varu).
Přihodíme Masox a necháme cca 10 minut vařit. Poté přidáme na kostičky nakrájenou uvařenou bramboru, opepříme a necháme tak 5 minut.
Potom dle chuti dosolíme, ozdobíme posekanou petrželkou a podáváme s čerstvým pečivem.

Poznámka autorky receptu

Ve všech receptech na frankfurtskou polévku se všude nevím proč přidává mléko, tak přidávám svou trošku do mlýna.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (104×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 60 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 110 min

Frankfurtská polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Alechandro

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 82×

Jak připravit gnocchi. Bramborové italské nočky jsou jemné, chutné a rychle uvařené. Poradíme nejlepší recepty

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Domácí vegeta z libečku: Kořenící směs nejen do polévky vyjde na pár korun a využijí se i zbytky zeleniny

Komentáře

Anton_Most

9. 3. 2024 10:21

Polévka je výborná, děkuji za recept. Akorát zmínka o uvařené bramoře podle mě muže být na začátku postupu přípravy : )

Karofka

16. 7. 2019 19:17

Jen bych reagovala na poznámku pod receptem. Někteří opravdu přidáváme nakonec do hotové polévky malé množství mléka. Asi tak 50ml. PROSTĚ JEN PROTO, ŽE S NÍM MÁ POLÉVKA MNOHEM LEPŠÍ CHUŤ. Komu tam mléko nechutná, ať ho tam nedává, tak jednoduché to je.

Wikki

12. 6. 2018 10:53

Výborná polévka

gillan63

17. 10. 2016 20:25

Včera jsem jí dělal a nemá chybu ....výborná záležitost. Bomba recept.

vinsed

18. 10. 2014 13:27

Výborná

petra

14. 9. 2014 22:11

Polévku v týdnu zkusím, ještě jsem frankfurtskou nedělala. Dám tam uzenou papriku, tak snad se podaří :)

Barbodeta

12. 5. 2012 10:30

Máme ji rádi a je moc výborná

zizala (moderátorka)

8. 5. 2012 18:44

Já jsem taky nikdy mléko do frankfurtské polévky nedávala, ale podle receptu Cathleen jsem vyzkoušela a je opravdu o mnoho lepší, je jemnější, hladší. To není nic proti tomuto receptu, jen reaguju na komentáře. Mléko ji opravdu nezkazí, naopak