Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Opravdu pečlivě a pomalu připravovaná krkovice je krásně šťavnatá. Samozřejmě nesmí chybět zelí, příjemně vonící po rozmarýnu. Odměnou za vaši trpělivost vám bude pokrm plný různých chutí.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 502 kJ / 1 076 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,88 g |
Tuky | 35,34 g |
Vláknina | 34,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 184 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 92,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspiraci jsem čerpala v listopadovém čísle Apetitu, ale recept jsem si upravila dle dostupných surovin.
Je to šťavnatá záležitost. Zelí je jakoby karamelové, vonící rozmarýnem a lehce pikantní díky zázvoru. Pomerančový džem tomu všemu dodal zajímavou dimenzi.
Jako přílohu jsme měli vařené brambory, ale docela jistě by se hodil i čerstvý chleba.
Budu ráda, když někdo vyzkoušíte. Je to velmi zajímavá, nevšední chuť. Mým strávníkům aspoň chutnalo.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 1. 2012 18:24
29. 1. 2012 18:24
ach bože, rebi.. zase kecáš a něco tu smrdí že by samochvála
29. 1. 2012 18:17
29. 1. 2012 18:16
29. 1. 2012 18:13
taktéž vám, které recept oslovil, a za vaše komentíky i bodíky..díky, díky, díky
29. 1. 2012 17:48
29. 1. 2012 17:28
29. 1. 2012 16:39
díky, heřmánku
29. 1. 2012 16:37
nejprv mi napadlo...áá elíza zase řádila...a ejhle, ona revenička čarúvala a jak krásně, překrásně. máš to přeparádní a si čím dál tím lepčí, smekám čepicu z mauzolea i s tupé
29. 1. 2012 16:36
29. 1. 2012 16:04
29. 1. 2012 15:59
29. 1. 2012 15:45
29. 1. 2012 15:43
29. 1. 2012 15:35
potřebovala bych důchod nebo mateřskou..do prvního daleko, na druhé pozdě
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Přidáno před 14 hodinami
Toastová pizza v troubě
Přidáno před 15 hodinami
Cheesecake od Evy
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dvoubarevná bábovka
Grecmanova uvařila před 23 minutami
Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku
Alaala uvařila před 3 hodinami
Zeleninová polévka s kapáním
Wikusche uvařila před 8 hodinami
Jednoduchý ředkvičkový salát se šunkou a jogurtem
Kava 2 uvařila před 8 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 13 hodinami
Loštický řízek
paprika1000 uvařila před 14 hodinami
Pravá bulharská pomazánka
Adlla uvařil před 14 hodinami
Polévka z libečku s kroupami
komajda065 uvařila před 15 hodinami
Mandarinkové řezy s kefírem
Fitulka uvařila před 16 hodinami
Bramborové knedlíky
Krize uvařila před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečená vepřová krkovice pečená krkovice v celku pomalu pečené vepřové maso pomalu pecena krkovicka pečená krkovice vepřová krkovice pečená pomalé pečení vepřového masa krkovička pečená na zelí pečená vepřová krkovice recepty pecena krkovicka se zelim vepřová krkovice pečená v celku vepřová krkovice na zelí krkovice na zelí pecena krkovička v celku pečená vepřová krkovička vepřova krkovička, pečeně, recepty pomalu pečená krkovička v celku krkovička na zelí pomalu pečené maso pečená vepřová krkovička recept
Suroviny: krkovice vepřová, pepř drcený, sůl, rozmarýn, olej, cibule, zelí bílé hlávkové, jablko červené, víno bílé suché, džem pomerančový, zázvor čerstvý, ocet vinný bílý, cukr krupice, olej
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7w6
34 názorů