Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Carpaccio z pečené červené řepy

Využijte sezónu červené řepy a připravte si z ní carpaccio. Pečená řepa přejme ochotně chutě koření. Doplněná sýrem, karamelizovanou cibulí a zálivkou se stane luxusním předkrmem nebo úžasnou bezmasou večeří.

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

22. 2. 2012 19:11

Suroviny pro 2 porce

2 porce

Nutriční hodnoty

Energie4 868 kJ / 1 163 kcal
Bílkoviny22,12 g
Tuky63,18 g
Vláknina17,77 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,04 g
Sůl5,00 g
Sacharidy123,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Inspirace z NETu "Šárčina škola vaření" - upraveno

Je to neskutečná lahoda, chutě jsou fantasticky vyvážené a vše se krásně doplňuje.. zcela mě uchvátila ta cibule.. příště jí udělám rozhodně víc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Porada

20. 3. 2013 16:45

Vynikající záležitost, dnes potřetí a ze tří řep(velkých), po prvním vyzkoušení se zvyšují dávky.:-p:yes::yes::yes::-K;-)

Lacminka

13. 3. 2013 23:08

Výborné,doma se po všem jen zaprášilo! Měla jsem poprvé sýr feta a hrozně mi zachutnal. Karamelizovaná cibule je luxusní! Velmi tento recept doporučuju! :yes:

1974andrea 1974andrea

9. 12. 2012 17:02

rebeka:Já děkuju za dobrotu, návštěva chválila, včera bylo i s tou karamelizovanou cibulí, dnes už bez;-)

rebeka rebeka

9. 12. 2012 16:38

1974andrea: díky za krásné obrázky:-K jsem ráda, že chutnalo;-):-)
a díky ještě jednou všem za zájem;-):-)

1974andrea 1974andrea

9. 12. 2012 16:32

Nadi, bylo to výborné, pečená řepa nemá sama o sobě chybu a všechny ostatní ingredience se vzájemně krásné doplňují. Jen jsem si malinko upravila zálivku, tolik medu bylo na mě příliš sladké, přidala jsem trochu balsamika a medu dala méně. Posílám fotečky, ale už jen zbytku;-)

rebeka rebeka

23. 11. 2012 12:35

Andy78: moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo;-):-)

aaadobromila

23. 11. 2012 12:25

Rebeko to vypadá opravdu žravě. Musím koupit řepu a zkusit to. Jinak karamelizovanou cibuli dělám také často a všem zatím chutnala. Ale to carpaccio bude vynikající, někdy zkusím.

Andy78 Andy78

23. 11. 2012 12:02

dělala jsem na svačinku :-8 je to naprosto skvělé :-* jsem zvědavá s jakou příjde manžel z práce ;-). Mě to ale opravdu moc chutnalo :yes::yes::yes:

sunny.sofi sunny.sofi

4. 11. 2012 12:47

Božské:yes::yes::yes::-p:-p:-p:-K

rebeka rebeka

26. 2. 2012 18:34

Irrena: že:-? ta je v kombinaci s řepou famósní:-8:yes::yes:

Irrena Irrena

26. 2. 2012 18:11

Rebi musím ještě jednou přidat komentář;-)Právě jsem půlku snědla, jen tak bez pečiva, druhou půlku musím nechat manželovi:-(Dalajsem tam ledový salát, nic jiného doma nebylo:-8
Vůbec jsem nečekala že to bude takhle výborné, ta karamelizovaná cibule nemá chybu:yes::yes::yes::yes:Až pojedu nakupovat hned koupím červenou řepu, červenou cibuli a rukolu;-)
To je přesně to co mi chutná:yes::yes:

rebeka rebeka

26. 2. 2012 11:39

Irrena: to nevadí, že jsi neměla cibuli červenou.. ale udělala jsi tu karamelizovanoi, ne:-? podle fotečky, za kterou děkuji:-K a která je hezká ( nevím, co se ti na ní nezdá:-O ) tam je:yes: a co jsi dala místo rukoly:-? čínské zelí nebo ledový salát:-?;-)

Irrena Irrena

26. 2. 2012 11:24

Rebi dneska jsem udělala, ale neměla jsem rukolu ani červenou cibuli:-8,ale je to i bez toho moc dobré, co dobré mňamozní:yes::yes::yes:Přidala jsem fotku, ale jako obvykle nestojí za nic:-8

Anna Kocikova Anna Kocikova

23. 2. 2012 20:39

Príma jídlo,krásně naservírované:-K+22:-p:yes:

drahulin drahulin

23. 2. 2012 12:56

Tak to jsi mě udělala chutě.:-p:-p:-p

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: carpaccio z červené řepy carpaccio z řepy červená řepa pečená v alobalu carpaccio červená řepa recepty řepa pečená v alobalu carpacio z červené řepy pečená červená řepa pečená řepa v troubě červená řepa carpaccio carpaco z cervene repy pečená červená řepa v alobalu červená řepa pečena v troubě carpaccio z cervene repy recept karpaco z červené řepy recept na carpaccio z červené řepy peceni cervene repy červená řepa pečená červená řepa recepty carpacio recept na pečenou červenou řepu

Suroviny: řepa červená, česnek, sůl hrubozrnná, olej olivový, ocet balsamiko, pepř barevný mletý, tymián, med tekutý, limetka, olej olivový, sůl, pepř mletý, olej olivový, cibule červená, sůl, cukr krupice, ocet balsamiko, sýr feta, rukola

TopRecepty.cz

Carpaccio z pečené červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGG3