Krůtí plátek na meruňkách

Name: Krůtí plátek na meruňkách
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 plátek krůtí prso -(může být i kuřecí); 4-5 půlek kompotovaných meruněk; 1/2 menší cibule; olivový olej; sůl; pepř; mleté chilli papričky

JanaDorazinova

24 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

20. 2. 2012 13:42

Porce: 1 porce

1 plátek 1 plátek krůtí prso -(může být i kuřecí)

4-5 půlek 4-5 půlek kompotovaných meruněk

1/2 1/2 menší cibule

olivový olej

sůl

pepř

mleté chilli papričky

Nutriční hodnoty

Energie	72 kJ / 17 kcal
Bílkoviny	0,49 g
Tuky	0,08 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	3,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme rozemletými čili papričkami.
Půl menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji a krůtí plátek na něm z obou stran orestujeme.
Stáhneme z ohně a na takto opečené maso naložíme půlky meruněk, zalijeme částí meruňkové šťávy a dáme do trouby na 220 stupňů asi na 15 minut na horký vzduch-popřípadě gril. Během pečení aspoň jednou obrátíme a polejeme výpekem.
Hotové maso vyndáme z trouby a udržujeme v teple.
Meruňky rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud se nám zdá měruňková šťáva příliž hustá, přidáme ještě trochu šťávy z kompotu.
Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s hranolkami z celeru.

Poznámka autorky receptu

Potkala jsem ráno v obchodě známou a každá z nás řešila nějaký oběd. Poradila mi tento recept a já jsem jí za to velice vděčná. Bezvadná kombinace, nikdy bych nevěřila, že to může být tak dobré. Já jsem si k tomu udělala celerové hranolky..

Rovnou přidávám podobný recept, ale určitě není stejný...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí prsa na kari s meruňkou (broskví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kukolino.sarka 60 min

Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Kremžské krůtí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

ivulinka

22. 2. 2012 16:54

Jani, nádhera, kombinaci ovoce s masem se doma nebráníme

varilamyskakasicku

21. 2. 2012 20:45

No, upřímně Jani, já jsem v těchto pokrmech hodně váhavá, možná je to i dobré, hemží se to tady meruňkama ve všech podobách sladkých i masitých, wow

aanet3

20. 2. 2012 21:57

JanaDorazinova

20. 2. 2012 21:07

Díky, holky

Anna Kocikova

20. 2. 2012 21:03

Moc dobrá kombinace surovin na pěknou mňamku

+15

eva hubova

20. 2. 2012 20:55

Maso + ovoce - velká dobrota

JanaDorazinova

20. 2. 2012 20:42

mia2404: díky, je to opravdu dobré

mia2404

20. 2. 2012 20:38

báječná kombinácia mäsko s ovocím +1

JanaDorazinova

20. 2. 2012 20:13

rebeka: bucecek mne zná, páááč je to tchýně mé dcery a hodně využívá recepty Topreceptů v restauraci

JanaDorazinova

20. 2. 2012 20:12

srettka: to mne pos...

Díky, streti

srettka

20. 2. 2012 20:05

óóó dýýýjo přišel boží trest

, trest na moje nevinné, milé,rozkošné drůbky a ty pláčou

...ano, pláčou a hlasitě, řvou jako krávy na pastvě, když tahají plné mlékárny až po zemi, když jim drůbečkám mejm,došla informace z mozku, že před očima je další skvělá dobrota , mlsota a mňamota