Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko

cekrops

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

14. 2. 2012 09:57

Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko, Výsledek — Výsledek

700 g 700 g kuřecí srdíčka

700 g 700 g kuřecí žaludky

plechovka plechovka červených fazolí 1 ks (400 g)

plechovka kukuřice 1 ks 1 ks (Bonduelle-malá)

koření mexické

cibule 2 ks 2 ks

sádlo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 370 kJ / 1 283 kcal
Bílkoviny	203,53 g
Tuky	43,03 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	595 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,45 g
Sacharidy	18,72 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Srdíčka očistíme a zbavíme tuku a cév. Žaludky taktéž očistíme a překrojíme na polovinu.
V hlubším hrnci zpěníme na troše sádla dvě nakrájené cibule. Až je do zlatova, tak přidáme srdíčka s žaludky.
Necháme maso trošku zatáhnout. Potom osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a okořeníme troškou majoránky, provensálského koření, bobkového listu, nového koření, Podravky-zkrátka dle vaší chuti.
Podlejeme horkou vodou a necháme dusit cca 1,5 až 2 hodiny.
Poté přidáme kukuřici, fazole v plechovce a cca 100g kečupu. Promícháme a dál dusíme cca 30 minut. V případě potřeby podléváme horkou vodou. Podáváme např. se špagetama, kuskusem, knedlíkem či obyčejným rohlíkem.

Poznámka autora receptu

Můžeme přidat i pálivé papričky, ale já je tentokrát nepoužil.

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažená kuřecí játra Mexiko

Smažená kuřecí játra Mexiko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Dršťkový guláš

Dršťkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Guláš z kuřecích jater

Guláš z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Iriska

14. 2. 2012 17:25

Místo kukuřice a fazolí přidávám zeleninové lečo i se šťávou. Taky dobré

+

JanaDorazinova

14. 2. 2012 11:28

Zajímavé s těmi fazolemi

. Já bych to všechno dala do tlakáče.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Jednoduchý zapečený květák

Jednoduchý zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 3 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 9 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 12 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 15 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 1 hodinou

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 2 hodinami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 2 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 2 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 2 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 4 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 5 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 7 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 8 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 9 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

27 foto
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Další recepty

Srdíčková"rajská"z papiňáku

Srdíčkové dorty

Srdíčkové jednohubky

Srdíčkový "cheesecake"

Srdíčkový dort

Srdíčkový dort k výročí

Tématické fráze: žaludková polévka guláš ze srdíček a žaludků gulas z kurecich zaludku a srdicek žalutkový gulaš zaludkova polevka recepty guláš z kuřecích žaludků s s lečem kureci zaludkovi guláš recept kuřecí žaludek očistění pečený guláš ze žaludků zaludkovy kuřecí gulas pálivý guláš z kuřecích srdíček ocisteni zaludku očištění kuřecích žaludků alá mexiko bonduel mexiko hovězí guláš ala mexiko žalukový guláš malá plechovka kukuřice bonduelle žaludkovei gulaš bonduelle-mexiko-plechovka

Suroviny: srdce kuřecí, žaludky kuřecí, fazole červené, kukuřice sterilovaná, koření mexiko, cibule, sádlo

Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Np8N