Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Name: Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g ovesných vloček; 300 ml mléka; 2 špetky soli; 2 vejce; 60 g cukru (50-80 g dle potřeby); 1/2 sáčku vanilkového cukru; trochu citronové kůry; 250 g jablek (250-300 g); 20 g rozinek; trochu mleté skořice; 40 g másla (nebo jiného tuku 30-40 g)

Klasický rýžový nákyp znají skoro všichni, ale slyšeli jste o variantě z ovesných vloček? Takzvaný vločkovec, třeba s jablky a skořicí, je dokonalý podzimní dezert nebo sladký oběd. Je nejen lahodný, ale také výživný.

Merylas

33 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 11. 2011 20:37

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 844 kJ / 2 114 kcal
Bílkoviny	62,44 g
Tuky	70,39 g
Vláknina	34,80 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,72 g
Sacharidy	290,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mléka dáme sůl, přidáme ovesné vločky a chvíli za častého promíchání povaříme, až se mléko vsákne a vločky změknou.
Vločky přendáme do mísy a necháme trošku prochladnout.
Jablka nastrouháme nahrubo.
Jak rychle nastrouhat jablka
Žloutky ušleháme s větší části cukru, vanilkovým cukrem a kůrou, smícháme s uvařenými vločkami a nakonec opatrně vmícháme pevný sníh z bílků. (Bílky vyšleháme se špetkou soli.)
Jak vmíchat sníh do těsta
Pekáček nebo zapékací misky vymažeme částí tuku, zbytek necháme na pokladení povrchu.
Na dno rozprostřeme polovinu vločkové směsi, pak dáme jablka, která pocukrujeme dle potřeby, poprášíme skořicí, přidáme rozinky a vše zakryjeme zbytkem vločkové směsi.
Na povrch rozložíme zbytek tuku, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 30 minut pečeme.
TIP Ovesné vločky ve sladkých receptech

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Recepty z Receptáře, mírně poupraveno.

Cukru si dáme dle potřeby a směs si můžeme ještě dochutit podle sebe, např. perníkovým kořením apd. Na jablka můžeme přidat i nasekané ořechy nebo mandle, kandované ovoce nebo kandovanou citrusovou kůru. Podávala jsem teplé, ale chutná i studené.

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (441×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Placky neboli palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 60 min

Vločkový nákyp s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Jablkovo - vločkový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 22×

Jablka mají v kuchyni široké využití, od moučníků a sladkých jídel přes kombinace s masem po různé saláty

Hodnocení 12×

7 nejoblíbenějších receptů na sladká jídla s ovesnými vločkami: Zdravé a chutné dobroty potěší dospělé i děti

Hodnocení 125×

Jak rychle nastrouhat jablka? Budou se hodit do moučníků i do salátů, pochutnají si na nich děti

Komentáře

Merylas

25. 5. 2014 07:41

Honza: Děkuji

Honza

23. 5. 2014 10:07

vyborny

Merylas

24. 11. 2011 22:05

Jana S.: Děkuji moc za tolik chvály

Jsem opravdu moc ráda že chutná a je ještě vylepšený tím tvarohem

Jana S.

23. 11. 2011 13:19

Recept vyzkoušený a je naprosto úžasný!

Trochu jsem si ho poupravila, na žloutky jsem použila celý vanilkový cukr a pak jen jednou lžící cukru posypala jablka (moc nesladím a jablka byla sladká dost, takže mi to takhle stačilo), jablka jsem vydatně posypala skořicí a na ně jsem pak rozetřela tvaroh, co jsem doma měla rozdělaný. Když bylo hotovo, tak jsem si nákyp posypala ještě praženou strouhankou... bylo to mňam, mňam