Name: Zelná polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 1/2 středně velké hlávky zelí; 5 brambor; 1 cibule; olej; kmín; sůl; 1 lžička mleté papriky

Zelná polévka

Na přípravu této výborné polévky použijeme hlávkové zelí. Osmaženou cibuli zasypeme paprikou, nakrájeným zelím, ochutíme kmínem. Po chvíli vaření přidáme brambory a uvaříme doměkka. Podáváme posypané natí.

tejaja

21 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

5. 8. 2008 16:23

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Komentáře

Anna Kocikova

19. 5. 2011 08:30

Je to moc dobrá polévečka,kterou máme rádi

Já ještě v závěru přidávám prolisovaný česnek

Straslipka Martin

19. 5. 2011 08:15

Zrovna se na ni chystám a pro zpestření asi přihodím chilli papričku

Hanka

30. 7. 2010 17:23

Jihočeská zelňačka
Do studené vodwww.hankanajda.@seznm cz dát nakrouhané čerstvé zelí,osolit,okmínovat- vařit.Když je polomekké, zahustit kysanou smetanou s hl. moukou.Na kastrůlku osmahnout na másle dost cibule jemně nakrájené .
Uvařit brambory v osolené vodě, uvařené rozšťouchat, přidat kys. smetanu a cibulku tak, že polovina se dá do brambor apolovina do zelí.Šťouchané brambory se jí spolu s e zel. polévkou -zbývá popřát už jen d o b r o u ch u %t.