Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Elfský Lembas (podle Pána Prstenů)

Name: Elfský Lembas (podle Pána Prstenů)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 12 lžic mouky; 8 lžic cukru; 3 lžíce másla (pro začátek; ideální je však kolem 5); 1 vejce; 1 sáček vanilkového cukru (dodá trochu lepší chuť, ale není nutný); 1 lžička skořice (pro správné aroma); troška silné kávy (dle zvážení; u dětí ať rozhodne rodič, ale i tak nepřehánět. stačí jen na ochucení)

Kejtyy

21 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

30. 9. 2011 14:42

12 lžic 12 lžic mouky

8 lžic 8 lžic cukru

3 lžíce 3 lžíce másla (pro začátek; ideální je však kolem 5)

1 1 vejce

1 1 sáček vanilkového cukru (dodá trochu lepší chuť, ale není nutný)

1 lžička 1 lžička skořice (pro správné aroma)

troška silné kávy (dle zvážení; u dětí ať rozhodne rodič, ale i tak nepřehánět. stačí jen na ochucení)

Nutriční hodnoty

Energie	6 668 kJ / 1 594 kcal
Bílkoviny	22,93 g
Tuky	35,36 g
Vláknina	5,20 g
Cholesterol	336 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	293,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 175°C (350 F).
Smíchejte všechny přísady v míse (nechejte stranou bílek) a těsto důkladně prohnětete (podle potřeby přidejte máslo nebo mouku). Ve výsledku těsto nesmí být sypké. Pozor ale na máslo. Časem se může více rozpustit. Proto je dobré ho předem nechat chvíli na teple. Těsto nechejte hodinu uležet v ledničce.
Poté vyválejte a nakrájejte z něj tenké plátky. Ne tlustší než 1 cm (to už jsou opravdu tlusté Lembasy). Potřete je bílkem. Gurmáni mohou přidat navrch hrozinky.
Pečte ve středu trouby 20 minut, resp. dokud nezezlátnou. Nenechejte je ztmavnou víc, protože potom zhořknou. Ideální je zlato-hnědá barva, ale to už si každý vyzkouší. Nebojte se tekutější konzistence po vyndání z trouby za tepla. Až Lembasy vychladnou, ztvrdnou a budou křupavé.

Poznámka autorky receptu

Doufám, že Vám bude chutnat!! :D

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Misulka1312 50 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Papunka 70 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 18×

Komentáře

Karla

30. 9. 2011 16:05

Jaké mouky

zizala (moderátorka)

30. 9. 2011 15:46

rebeka:

zizala (moderátorka)

30. 9. 2011 15:46

Klariska: fotka smazána

rebeka

30. 9. 2011 15:42

Kejtyy (kejtýý kaulitz): třináctiletý vysokoškolák

to gratuluju

Klariska

30. 9. 2011 15:31

Kejtyy, použitím cizí fotky bez svolení autora porušuješ autorská práva, fotku prosím smaž.
http://omundoelficodemah.blogspot.com/

Miskulida

30. 9. 2011 15:13

A k čemu je to možné jíst? =) Vypadá to lákavě .. =)

Jinak nic ve zlém, ale asi jsi dala špatně recept do kategorie, páč to nemá s pekárnou nic společného ne? ;)

Předchozí 1 2