Pangas v kari obálce

Eliza

15 názorů

25. 9. 2011 21:30

Přidat fotku

500 g 500 g pangase

olej na osmažení

sůl

Marináda (těstíčko):

2 2 žloutky

1 lžička 1 lžička kari

1 lžička 1 lžička vegety

1 lžička 1 lžička hrubě mletého pepře

1 lžíce 1 lžíce solamylu

4 lžíce 4 lžíce oleje

Nutriční hodnoty

Energie	5 514 kJ / 1 318 kcal
Bílkoviny	100,84 g
Tuky	92,15 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	676 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,32 g
Sacharidy	19,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme.
Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády (těstíčka). Po dvou hodinách rozpálíme olej, ryby z obou stran opečeme dohněda, vyjmeme, přendáme do pekáčku a na deset minut vložíme do předehřáté trouby (cca 200°C).
Podáváme s plátkem citrónu a nejlépe s domácím bramborovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pangas s dušenou kari zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Filet s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Načíst další

Přečtěte si

Bohové ze starých řeckých bájí byli permanentně v „rauši“. Jedli kouzelnou ambrózii a popíjeli víno a nektar

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Hodnocení 4×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Komentáře

Pixie23

14. 1. 2013 13:43

Mnohokrát děkuji za nápad na dnešní oběd :)... Jako přílohu jsem použila vařené brambory přelité bílým jogurtem, a všichni jsme si hrozně pochutnali :) Bodík letěl k Vám :)

Tereza Blazkova

23. 10. 2011 18:42

Eli

, nedávno jsem zrealizovala na oběd a moc jsme si s přítelem na Tvém receptíku pochutnali

. Jenom jsem pangase, kterého nemáme moc rádi, vyměnila za platýze

. Bodík jsem Ti už dala předtím, přidávám pouze fotku

Dana61

5. 10. 2011 11:08

zrealizováno - rybka byla velmi chutná

chocolate

26. 9. 2011 19:41

A to my zase kari můžeme

, navíc pangas je hodně neutrální, tudíž mu trocha "drajvu" neuškodí.+10

Eliza

26. 9. 2011 17:39

Moc všem děkuji za ohlasy

. S tím kari jsem to trochu čekala, sama znám dost lidí, kteří mu nepřišli na chuť...

Jinak Pavlo, já mám štěstí, že obě moje děti od malička vyhledávají ryby, v restauracích pomalu nic jiného nejí a nikdy jsem je nemusela nutit, naopak, ony mě to naučily...

A nikdy jim nevadilo ani vybírání kostiček. Manžel je na tom stejně, takže tak.

Bahula

26. 9. 2011 13:33

Vypadá to dobře i s tím salátem, ale jsem na tom jak Ivulinka

ivulinka

26. 9. 2011 12:21

Pangase jednou za čas můžeme, já osobně bych nedala tolik kari, páč ho nemusím, ale zase bych nešetřila tím pepřem.

Dana61

26. 9. 2011 11:00

Elizo - tohle bych si nechala také líbit

Simona Skolakova

26. 9. 2011 08:32

Pěkný receptík,mne pangas nevadí

nedávno jsem dělala rybí frikadelky a bylo to super,tento receptík ukládám a také vyzkouším

Pavla

26. 9. 2011 08:19

Eliza: máte moc nádherné fotky a dobré recepty

, a ještě víc Vás obdivuju, jak často jíte ryby, to u nás doam to je dooost sváteční záležitost, asi to budu muset změnit-ať jsme zdravý

spagetka

26. 9. 2011 06:50

já to vyzkouším, i když na úplně jiné rybce (pangase u nás nemusíme, ostatní rybičky ano)

Anna Kocikova

26. 9. 2011 00:59

Marináda se mi líbí a v kombinaci s rybkou bude vše v závěru určitě dobrota

Mrknu na foto a vidím,no né

Eliza

25. 9. 2011 22:19

Děkuju,

ta marináda se dá aplikovat na jakékoli rybí filety, ale nebála bych se jí ani na jiném mase...

Pro mě je důležitý názor mých dětí, takže syn, pobývaje právě ve Vídni; neochutnal, zatímco dcera měla plnou pusu o jedné z nejlepších úprav rybiček, které kdy jedla...

Manžel chválí vše, tak to se nepočítá...