Halusky s tavenym syrem (vynikajici)

Name: Halusky s tavenym syrem (vynikajici)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 3 velké brambory; polohrubá mouka dle potřeby; balení jemného smetanového sýru; 1 cibule; slanina; olej; sůl

Veronika Kornova

13 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

23. 9. 2011 14:07

3 3 velké brambory

polohrubá mouka dle potřeby

balení balení jemného smetanového sýru

1 1 cibule

slanina

olej

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	634 kJ / 151 kcal
Bílkoviny	3,98 g
Tuky	0,32 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nastrouháme si na nejjemnějším struhadle brambory, vymačkáme z nich vodu a přidáváme mouku, dokud nebude mít tu správnou polotuhou konzistenci.
Na prkénku nebo na haluškovém struhadle přidáváme do vařící vody. Po uvaření zcedíme a přendáme do mísy.
Jak tvarovat halušky
Mezitím si nakrájíme cibuli a slaninu na malé kousky. Usmažíme do hněda.
Do hrnku si dáme sýr, přidáme 4 lžíce studené vody, rozmícháme do hladka.
Na halušky nalijeme sýr, přidáme cibuli se slaninou bez vysmaženého tuku, nakonec dochutíme solí.

Poznámka autorky receptu

Opravdu jsou vynikajici.

Mam je od sve babicky, ktera je ze Slovenska...!!!

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové halušky s balkánským sýrem, anglickou slaninou a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Halušky se sýrem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Janahorvathova77 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Hodnocení 131×

Rychlé a levné halušky z mouky a brambor. Jak je snadno připravit a s čím je podávat

Komentáře

JanaDorazinova

29. 9. 2013 18:30

Dovolím si přidat foto, pokud nevadí

Zuzajda

19. 5. 2012 10:35

Tohle bylo vážně výborné

dala jsem ale pak do druhé půlky brynzu přímo koupenou na Slovensku a nedalo se to jíst, už navždy zůstanu u tohoto osvědčeného báječného receptu se smetanovým sýrem, maximálně doplněný s balkánským sýrem.

spagetka

17. 3. 2012 11:02

Teri, já dala Nivu, neb mi nastrouhaná zbyla, červené zelí a mňáááám, jo přidávám foto

savlinka

15. 11. 2011 18:51

tejaja:jo Brynzda je nejlepší

tejaja

15. 11. 2011 17:16

Použila som syr v črievku ( 200 g ) a samozrejme komplet vypraženú slaninku aj s tukom

Syr som neriedila ničím, tavený syr sa v horúcom tuku a v horúcich haluškách rozpustí sám. Bolo to dobré, povedala som ale, že to závisí od druhu použitého syra.

Bryndzi sa to ale nevyrovná

maiva

23. 9. 2011 22:03

chocolate:my Penny nikde tady nemáme, a fakt ty obdélníčky asi 5 dkg vč.štítku

to se mi zdá opravdu málo

chocolate

23. 9. 2011 20:15

Klariska:Jj, Madeta ji má, červený obal (baleno po dvou) v Penny.Ale je fakt, že většině se asi vybaví ta 50 g.

Klariska

23. 9. 2011 20:08

Třeba je ta kostka taveňáku stopadesáti gramová, holky, už jsem takové v obchodě viděla

maiva

23. 9. 2011 19:32

Tak halušky zatím vždy jen s brynzou, ale taveňák zkusím vyzkoušet-je to rozhodně levnější varianta.Jen se mi také zdá 1 kousek sýru docela málo.

chocolate

23. 9. 2011 17:10

tejaja:Souhlasím, navíc bych i množství cibulky a taveňáku zdvojnásobila.Ze tří velkých brambor dělám halušky pro 3-4 lidi a jeden sýr a jedna cibule by se v nich skoro nenašly

tejaja

23. 9. 2011 17:07

Určite by som syr nerozmiešavala s vodou, ale so smotanou alebo aspoň s mliekom. A tú slaninu poctivo so všetkým, aj s tým vytopeným tukom. Na Slovensku sa vraví, že halušky musia plávať