Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené uzené koleno

Jídlo pro pořádné chlapy, to je dokřupava vypečené vepřové koleno. Příprava zabere trochu více času, ale stojí za to. Medová marináda dodá masu nádhernou barvu a výbornou, lehce nasládlou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

vseumel

34 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

18. 9. 2011 14:46

Pečené uzené koleno, koleno pečené

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie3 068 kJ / 733 kcal
Bílkoviny8,48 g
Tuky22,29 g
Vláknina11,57 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20,05 g
Sůl49,05 g
Sacharidy122,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  3. Koleno můžete péct i vykostěné.

  6. Jak snadno oloupat česnek

  8. TIP Tipy na marinování masa

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (234×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Iceman

3. 8. 2013 09:21

Marináda nic moc. Nepasuje mi k tomu kolenu ta hodně nasládlá chuť po medu.

Lenka

1. 8. 2013 08:26

Tento recept je super, nejepsi je na nem postup dvojiho vareni a figle s narezy, koreni a marinada se da prece udelat vlastni, vynikajici je marinada med-chili-cesnek. Ale "kostru" receptu pouzivem odsud!:-))

zdenek

15. 4. 2013 21:43

Vážení tento recept jsem zkusil a musím říct hrozný ta příchuť!!!Není nad poctivou chuť pečenýho uzenýho kolena.Toto už nikdy!Řešíte tu dlouhý pepř ale ten recept jste nikdo nezkusil!!!!!:-((

vseumel

24. 5. 2012 14:18

Texaské koření jsem koupila v Carrefouru, ale ten už je jen na slovensku. Koření už nemám, ale vzpomínám si že tam byla uzená paprika, kmín mletý, hořtice, pepř ..... Doufám, že bude chutnat!

bolock

24. 5. 2012 12:30

Zrovna tento recept mam na sporaku...Diky za inspiracku. Jen mam maly dotaz...Texaske koreni neznam ani jsem snad na nej nikde nenarazil, co je to za smes? Diky

clupmi clupmi

1. 4. 2012 05:54

+11:yes: Gratuluji k fantazii. Šišky pepře jsem ještě neviděl. Nevím proč, myslel jsem si, že jsi muž ...:-K
http://clupmi.blog.cz

zizala zizala (moderátorka)

19. 9. 2011 13:16

Uzené koleno je bašta sama o sobě, natož takhle marinované, to musí být delikatesa. Recept ukládám, koření zkusím sehnat a v zimě si uděláme bene :-p:yes:

vseumel

19. 9. 2011 12:59

1974andrea: on je trošku sladší než normální pepř a je výborný do sladkokyselých omáček. Jinak si ho může každý strouhat na mini (5 cm) struhadle rovnou do jídla. Já ho zatím dávkuji jako pepř normální.

1974andrea 1974andrea

19. 9. 2011 11:20

Na jehnědy se zeptám u Antonína a koleno je suprově upečené.:-p:yes:. Ten pepř je ostřejší než normální, jak se dávkuje?

vseumel

18. 9. 2011 18:31

Ještě jednou díky za kladné ohlasy:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

18. 9. 2011 18:10

:-K:-p

mysulka mysulka

18. 9. 2011 18:07

:-p krása:yes::-K

rebeka rebeka

18. 9. 2011 17:55

ó kolena,kolena..nechť přiblíží se...ke mě:-8:-D:-D:-D:-D:yes:
jedno foto lepší než druhé,třetí....i to neupečené se na mě směje;-):-D:-D:yes::yes:
paráda:yes: včera jsme měli taky pečené kolínko,ale vykoštěné a bez "jehněd":-8:-D:-D:yes:

BILKOVAI BILKOVAI

18. 9. 2011 17:45

Tak to je:-*:-*:-*:-p:-p:-p:-O:-O:-O Ale dle mého názoru je ta druhá fotka lepší.Tu bych dala jako hlavní. Když je jídlo foceno moc zblízka, tak není poznat, co to je. Jak říká dcera, když vyfotíš z blízka i h..., tak to bude vypadat :yes: Jinak opravdu skvostné papání a Tobě posílám bodík:yes::yes::yes: Tím jsem nemyslela nic proti Tobě. Kolena miluju. To je jenom můj všeobecný názor na jídla focená hodně zblízka:-8

vseumel

18. 9. 2011 16:34

Děkuji holky za bodíky. ;-)

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: uzené koleno uzené koleno recept uzené pečené vepřové koleno nejlepší pečené uzené vepřové koleno uzené vepřové koleno uzene koleno recepty uzené koleno nejlepší recept pečené uzené vepřové koleno recept na uzené koleno uzené vepřové koleno recept pečené uzené jak připravit uzené koleno recept uzené koleno uzeny koleno grilovane uzene koleno uzené vepřové koleno-recept jak uvarit uzene koleno recepty uzené koleno uzené vepřové koleno recepty marináda na uzené koleno

Suroviny: koleno vepřové uzené, koleno vepřové, cibule, rozmarýn čerstvý, pepř celý, sůl, česnek, med, omáčka worcesterová, omáčka sojová, olej slunečnicový, koření grilovací

TopRecepty.cz

Pečené uzené koleno

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3YBn