Vykrajované ovocné košíčky

Name: Vykrajované ovocné košíčky
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 2 1/3 hrnku hladké mouky; 3/4 hrnku moučkového cukru; 250 g rostlinného tuku; 1 žloutek; Náplň:; 3/4 hrnku mléka; 2 lžíce vanilkového pudinku (prášek); 200 g másla; 1 hrnek moučkového cukru; 1 balíček čiré dortové želatiny; ovoce (kiwi, višně, rybíz…)

Ovocné košíčky zpestří svým vzhledem každý sváteční stůl, nebo párty. Lahodí oku, jsou dobré, nejsou suché a dobře se servírují. Milují je dospělí i děti.

Bahula

47 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

7. 11. 2011 21:42

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 450 kJ / 4 888 kcal
Bílkoviny	20,38 g
Tuky	323,23 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	744 mg
Sodík	433 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	474,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky, tuku, cukru a žloutku zpracujeme těsto a necháme na chladném místě nejméně 1/2 hodiny odpočinout.
Potom je na pomoučeném vále vyválíme a formičkou vykrajujeme kolečka, která vtláčíme do formiček.
Vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme v troubě na 170 °C. Po upečení vyklopíme a necháme vychladnout.
Jak péct košíčky
Po odležení dáme do košíčků trochu náplně, na ni uložíme ovoce, přičemž dbáme, aby bylo hezky barevně sladěné.
Náplň: mléko s pudinkovým práškem uvaříme na kaši a za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo ušleháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáváme chladnou kaši a vše dobře ušleháme.
Želatina: želatinu připravíme podle návodu na obalu. Za občasného míchání necháme vychladnout. Pomocí lžíce poléváme ovoce.
TIP Top 7: Nejlepší plněné košíčky

Poznámka autorky receptu

Receptů na ovocné košíčky je zde hodně, ale stejný jsem zde nenašla. Těsto je krásně vláčné, pěkně se z něho vykrajují kolečka a košíčky jsou potom všechny stejné. Formičky nevymazávám, i když je dělám do vroubkovaných.

Hrnek= 0,25 (1/4 l)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (237×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Košíčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alenaaa

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna 60 min

Ovocné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenkam 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

8 foto Hodnocení

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít

Hodnocení 52×

Jak péct plněné vánoční košíčky? Těsto je základ, ale nepodceňujte ani zdobení

Komentáře

Bahula

8. 11. 2011 20:17

Děkuji všem za velmi milé komentáře, moc si toho vážim

fb.lib

8. 11. 2011 18:59

Moc krásný a netučný prostě dokonalý.Kde jste sehnala forničky na tyhle košičky.Já mám jen ty moc vroubkové a jelikož Vaše těsto je vlastně těsto linecké tak bych to musel vymazávat jinak bych to nevyklepal.Vymazávala jste?.Recept jsi přidávám k oblíbeným,fakt skvělé

ivulinka

8. 11. 2011 17:59

Naprosto dokonalé

jirholu

8. 11. 2011 15:44

Nádhera

Klariska

8. 11. 2011 15:35

Máš je krásné, Bahule, jak z cukrárny

suslajda

8. 11. 2011 13:14

jedním slovem nádhera

zizala (moderátorka)

8. 11. 2011 12:17

Košíčky jsou moc hezké, ale taky bych dala přednost zoubkovaným okrajům

Já těsto moc nerada vyvaluju, takže pro mne je lepší ho do formiček namačkávat

Máš bodík za pěkné servírování, chuť znám

magdalenka

8. 11. 2011 11:39

Máš to zas nádherné, si úžasne zručná.

Prosím, veľmi by pomohlo, keby si v recepte dopísala objem hrnčeka...(ja mám 200 ml, 250 ml, 300 ml aj 500 ml, aj pidi -predsa, je to široká škála a môže to narobiť paseku...)
a pod rastlinný tukom rozumieš hocijaký margarín na pečenie?
Vďaka!