Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

25. 10. 2011 20:53

Suroviny

Porce: 4-5

Nutriční hodnoty

Energie5 052 kJ / 1 207 kcal
Bílkoviny118,22 g
Tuky62,77 g
Vláknina7,48 g
Cholesterol 727 mg
Sodík 612 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy39,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept pochází z Bavorska, ale místo těstovin bavoráci servírují jejich oblíbené spätzle.

Z nedostatku času jsem nahradila těstovinami, ale recept na spätzle přidám pro případné zájemce:

Nejdříve si nachystáme vařit osolenou vodu.

2 hrnky polohrubé mouky, 2 lehce rozšlehaná vejce, ½ hrnku mléka, sůl, pepř.

Mouku se solí smícháme v míse, uděláme jamku a vlijeme dovnitř rozšlehaná vejce s mlékem. Vařečkou vše pomalu promícháme až dohladka.

Těsto prolisujeme přes cedník na noky do vroucí vody, chvíli povaříme, jakmile vyplavou, jsou hotové.

Kmínové nudle dodají celému pokrmu šmrnc a doporučuje se zapíjet dobře vychlazeným pivkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

26. 10. 2011 23:02

Moc hezké jahůdko, vábné, zkusím,prima inspirace:-K:yes:

Merylas Merylas (moderátorka)

26. 10. 2011 22:08

Jahůdko, v Tvém podání to vypadá silně jedle;-):yes::-K

Jenny

26. 10. 2011 16:36

:yes:+13:yes:;-)

rebeka rebeka

26. 10. 2011 09:16

hezky to vypadá a jistě i chuť bude vyvážená:-8;-):-p:-D:yes::yes:

Dasty

26. 10. 2011 07:49

Odjíždíme na chaloupku, přibalila jsem mimo jiné i mleté maso, že se snad bude hodit,že něco vymyslím, už nemusím, jasná volba díky moc za super recept a do špeclí taky cibuličku nedávám, samozřejmě bodík a moc se těší na tuto dobrotu až nám chaloupku rozvoní:-p

MajkaM

26. 10. 2011 06:23

Recept ukládám a příští týden uvařím, už se těším na dobrý oběd:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova

25. 10. 2011 22:53

Bože-to je krásně nafocené prímovní jídlo:-K+8:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

25. 10. 2011 22:15

Jahůdko, krása!!:yes:

suslajda suslajda

25. 10. 2011 22:05

;-)vypadá strašně jedle+1:yes::yes:

Eliza Eliza

25. 10. 2011 21:29

U tvých omáček a šťáviček k masu si vždy vzpomenu na tu pohádku o kouzelném dědečkovi, který naděloval zlaťáky podle počtu mastných oček na polévce...;-) - jak ten lakotnej boháč nedostal nic a poctivej dobrák měl těch mastných oček plný talíř...;-):yes: a tak i zlaťáčků...

jahoda jahoda

25. 10. 2011 21:06

spagetka: jj, tak to bylo uvedený v té knize, ale taky píšou, že je hodně variant:-*
Mě u zakysanky vadí, že ta omáčka je taková nějaká trochu hrudková, možná to je to na zvyku.
Libeček neee, ten nepatří všude:-D
P.S., já ho ale také miluji, ale víc do polévek, ještě je na záhoně, nezmar;-)

1974andrea 1974andrea

25. 10. 2011 21:03

No téda, to vypadá výborně, pro mě s hobami a klukům bych to musela přecedit - neví, co je dobrého:-)). Pěkné i foto:-p:yes:

spagetka spagetka

25. 10. 2011 21:03

Jahůdko - "můj bavorák" by vylítnul, že ve špeclích nemá mléko co dělat, naopak tam chybí cibule - prosím, ber to ale jen jako to, na co je zvyklý, protože variací na špecle znám mraky a jen u příbuzných v Novém Jablonci v Německu není rodina, aby se shodla na jedné variantě:-D:-D:-D - doufám,žes mě pochopila.
Jinak dělám dost podobně - nedávámolivový ale slunečnicový olej, zkusím příště šlehačku místo zakysanky (i když ji milujem), jo a dávám libeček :-p:-p:yes::yes::yes:

Bahula Bahula

25. 10. 2011 21:00

Krásný receptík a 1.bodík:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: masové kuličky v houbové omáčce masové kuličky s houbovou omáčkou masovy knedliček v omačce masove koule v houbove omacce masové kuličky v houbové mleté s houbovou omáčkou masové kuličky s houbami kuličky z mletého masa s houbovou omáčkou priloha k houbove omacce omáčka z. mletého masa s houbami kuličky z mletého masa v houbové omáčce mleté maso v houbové omáčce kulicky v houbove omacce mleté kuličky v houbové omáčce masové koule se žampionovou omáčkou houbove knedlicky masové kuličky na houbách masové kuličky v houbové omáčce- recept knedlíky k houbové omačce mlete maso s houbovou omackou

Suroviny: maso hovězí mleté, maso vepřové mleté, vejce, paprika sušená sladká, mléko, sůl, pepř, koření na mleté maso, strouhanka, nať petrželová, máslo, olej olivový, houby, cibule, olej olivový, vývar hovězí, mouka, šlehačka, šťáva citronová, těstoviny, kmín drcený, strouhanka, máslo

TopRecepty.cz

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51VK