Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou

Bibinka

16 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 10. 2011 17:13

Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou, Dobrou chuť! — Dobrou chuť!

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 151 kJ / 1 470 kcal
Bílkoviny	217,25 g
Tuky	45,27 g
Vláknina	5,78 g
Cholesterol	572 mg
Sodík	1,54 g
Sůl	3,82 g
Sacharidy	34,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a česnek na plátky, ještě zalijeme pivem a dusíme.
Když maso změkne, tak si ho vyndáme a uděláme si přílohovou omáčku-na výpek, který nám zůstal dáme pokrájená rajčata, chvilku je podusíme, pak přidáme smetanu, provaříme a nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a petrželku.
Maso vrátíme promícháváme, dochutíme a už nevaříme.

Poznámka autorky receptu

Poprvé jsem chtěla vyzkoušet sušená rajčata-pějou se na ně ódy a já je neznala, lákalo mě to tak, že jsem se do nich dala a vznikl tento dobrý recept. Rajčata jsou opravdu výborný a jídlu dají báječnou chuť! Nezklamala jsem se.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové plátky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BARRINEK 90 min

Vepřové plátky na Guinness pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Vepřové na sušených rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

Komentáře

Bibinka

24. 11. 2012 18:58

poppysek: Martinko, mám radost, že jsi se zaregistrovala a že vám chutnalo

Jinak tě vítám v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo

poppysek

24. 11. 2012 16:03

Dneska jsem na tebe, Janičko, narazila - psala jsem i mailíka a jsi moje nejoblíbenější kuchařka. Mně to taky moc baví a musím říct, že jsme právě dojedli podle tohoto tvého receptu a všem můžu potvrdit, že je to naprosto skvělý!!!

Já jsem ještě přidala nasekanou rukolu - neměla jsem moc petrželky a pár kapar. A když už jsem to pojala v trošku italském stylu, dala jsem parmezán. Měli jsme s bramborovou kaší a byla to báječná harmonie chuti...Seš jednička a můj vzor!

Bibinka

21. 10. 2011 12:32

Všem moc děkuji-potěší to

rebeka

21. 10. 2011 08:38

krásná sosíkoomáčka

kde je sušené rajče, tam bude i chuť náramná

JanaDorazinova

19. 10. 2011 23:04

Bibi, máš čím dál hezčí fotky!! Ale o ně zas tolik nejde, aspoň mi ne

. Moc hezký recept

Bahula

19. 10. 2011 22:35

Na pivě, tak to u nás jede

mardosa

19. 10. 2011 19:16

To je krásná mňamka.....to určitě vyzkouším....

ivulinka

19. 10. 2011 19:02

Moc prima ingredience, tohle bych si dala hned

varilamyskakasicku

19. 10. 2011 18:37

Bibinka:aha,tak díky za radu,ja jeste jsem doma,kurýruji,dnes tak koukam po zdravých receptících,pan primář při prohlídce se mi dnes ptal na celer, že ho má hodně a tak "vařil"místo prohlídky,že sestra odešla

, máš moc pěkný postup Jani, pá

Bibinka

19. 10. 2011 18:29

varilamyskakasicku: Ivi, já mám zakysanku taky raději a dá jídlu větší šmrnc, taky jsem se u tohoto receptu rozhodovala, ale rozhodla jsem se pro sladkou, protože ta kysaná je výraznější a asi by vzala tu výbornou chuť rajčat, pivu atd. Vyzkoušet to můžeš, ale bude to jiné