Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová pochoutka

toprecepty.cz

2 názory

16. 2. 2008 21:47

Žampionová pochoutka, Žampionová pochoutka — Žampionová pochoutka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 902 kJ / 1 172 kcal
Bílkoviny	39,90 g
Tuky	60,93 g
Vláknina	52,18 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	683 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	92,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cibuli, česnek a petrželku nasekáme nadrobno.
V pánvi na rozehřátém másle osmažíme slaninu a vyjmeme ji. Cibuli s česnekem krátce osmahneme na vypečeném tuku, přidáme žampiony, zamícháme a asi 5 minut dusíme.
Do smetany vmícháme sůl, pepř a nasekanou petrželku.
Půlky paprik naplníme připravenými žampiony, dáme do ohnivzdorné misky, podlijeme vývarem, náplň přelijeme smetanovou omáčkou a poklademe slaninkou. Misku přikryjeme a vše dáme na 30 minut zapéct do trouby.

Poznámka autora receptu

Podáváme s vařenými nebo pečenými brambory.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampionový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Žampionový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Žampionový "tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

4 foto Hodnocení 34×

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla

Komentáře

HankaPu

4. 7. 2009 16:27

Ano, je to opravdu dobrota, moc nám to chutnalo

a to tak, že jsem musela pospíchat s focením /rodina už chtěla jíst/ a je to také znát na fotce, není příli kvalitní

ale receptík je skvělý, určitě se budu k němu vracet

Tana K

12. 3. 2009 13:02

Dělávám velmi podobný recept a je to neskutečná dobrota.

Nedávám smetanovou omáčku, ale peču papriky jen s žampíkovou náplní, do které přímo vmíchám i tu slaninu. Těsně před dopečením půlky paprik pokladu Nivou a nadrobno pokrájeným česnekem a nechávám ještě trochu zapéct. Ani k tomu nemusím žádnou přílohu, mlsám jen tak.

A doporučuji opravdu červené papriky, jsou nasládlé a s tou náplní a sýrem to jde skvěle dohromady.