Moderní karbanátky

Name: Moderní karbanátky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g vepřové mleté maso; 2 stroužky česneku; 2 jarní cibulky na drobno nakrájeným; 2 cm zázvor nakrájený nadrobno; 1 feferonka nakrájená na drobno; 2 lžíce koriandrové natě; 2-3 lžíce kukuřice zmrazené nebo v konzervě nebo čerstvé; 2-3 lžíce hrášku (mražený nebo čerstvý); 2-3 lžíce rýžové mouky; vajíčko; sůl; pepř; olej na smažení; salát směs; dresink na salát libovolný

Nonya

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 9. 2011 23:57

Nutriční hodnoty

Energie	4 237 kJ / 1 013 kcal
Bílkoviny	110,62 g
Tuky	26,16 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,88 g
Sacharidy	79,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime blanky a vyberieme semienka) nakrajame na kusky a vsetko dame rychlo premixovat,( nie uplne na jemno)
V miske zmiesame s mletym bravcovym masom, pridame lepidlo ...bud vajicko alebo sa da aj ryzova lepkava muka .
Nakoniec vmiesame hrasok a kukuricu a ochutme.
Dame schladit na pol hodinu a vyformujeme fasirky , zlahka obalime v muke a vyprazame alebo pecieme ale najlepsie su dat na grill na trosku oleja... kazdy podla svojej chute.
V miske zmiesame rozlicne salatove listky, my sme poliali azijsky dressing (limetkova stava, med, lahka sojova omacka , trosku sezamoveho oleja -poriadne premiesali ).

Poznámka autora receptu

Karbonatky , nemusia byt tradicne ale do teplych dni aj ako cast salatu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Deihero 30 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vyborna 60 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 15×

Na co se hodí moruše. Plody jsou sladké, chutné a výživné. Vaříme z nich povidla, můžeme je mrazit a sušit

Komentáře

varilamyskakasicku

13. 9. 2011 19:08

Tuto kombinaci mám ráda

Anna Kocikova

13. 9. 2011 17:48

S mletým masem kamarádím

s uvedenýma surovinama také,tak nevidím důvod,proč nepřidat bodík k tomuto príma jídlu

Dooga

13. 9. 2011 14:48

Nechápu, v čem jsou dělená strava. Když nepřidáš přílohu k jakýmkoliv karbanátkům, tak je to pak dělená strava..
Recept se mi líbí

obzvlášť ta rozmixovamá feferonka.

Nonya

13. 9. 2011 10:33

Hmm,

zda sa ze som si pomylil stranku preto Moderní karbanátky lebo je to -dělená strava-, ale take tu nefici vsetci su stihly

1974andrea

13. 9. 2011 08:11

Mleté maso mám moc ráda, občas kupuji i krůtí. Do karbanátků někdy přidávám i povařenou nastrouhanou kořenovou zeleninu a jsou pak krásně šťavnaté a měkoučké. A tahle verze na karbanátky se zázvorem bude určitě moc chutná