Biskupský chlebíček

Name: Biskupský chlebíček
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 žloutky; 150 g cukru; 240 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1/8 l mléka; 30 g rozinek; 1 kousek (pásek) čokolády; 50 g ořechů; 30 g kandovaného ovoce; 3 bílky; 1 lžíce rozpuštěného másla; Na vymazání a vysypání formy:; tuk; hrubá mouka

Sváteční moučník s kandovaným ovocem, který se peče zejména na Vánoce. Je ale tak výborný, že si ho s chutí upečete během roku několikrát. Každá rodina má svůj recept na biskupský chlebíček, a proto můžete najít varianty například pocukrované nebo polité čokoládou.

bundada

42 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

3. 8. 2008 00:06

Nutriční hodnoty

Energie	9 815 kJ / 2 346 kcal
Bílkoviny	58,58 g
Tuky	64,44 g
Vláknina	13,62 g
Cholesterol	671 mg
Sodík	417 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	376,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem.
Přidáme mouku s práškem do pečiva a všechny ostatní ingredience.
Nakonec vmícháme ušlehané bílky a lžíci rozpuštěného másla.
Jak ušlehat sníh z bílků
Těsto urovnáme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček.
Pečeme na 160 °C. Upečení ověříme špejlí. Po vpichu musí zůstat špejle suchá.
TIP Jak na kandované ovoce

Poznámka autorky receptu

Je skutečně výborný. Peču obvykle z 1,5 dávky a mám 2 neplné formy na biskupský chlebíček, jeden pak dám do mrazničky. Vše z mrazničky dobré není, ale tento moučník je opravdu dobrý, je nutné ho zkusit .

Pokud dáte více přísad, nic se nestane.

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (217×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

AndelaC 60 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 70 min

Biskupský chlebíček III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ewik84 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 196×

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Míchaela

7. 1. 2012 19:38

Ines:Ja tam teda dávam mléčnou,mléčná tomu dá takovej šmrnc

Ines:

Ines

23. 12. 2011 11:00

Chci se zeptat, to žebro čokolády má být hořké nebo mléčné?

bundada

19. 12. 2011 21:07

markettkka
děkuji a to mě těší.

markettkka

19. 12. 2011 20:50

je úplně luxusní a jednoduchý

Petr

11. 12. 2011 12:35

Recept dobre napsany akorat 1/8mleka je lepsi napsat to v dcl a jak dlouho se pece skousim to upect

Jiří Bureš

13. 4. 2011 18:35

Recept naší babičky: http://recepty.jiribures.cz/moucniky/biskupsky-chl...

JanaDorazinova

20. 2. 2011 16:28

Ha!!!! Supéééér!!!

kulinka

22. 12. 2010 12:11

tak jsem to zvládla a manžel říkal, že je opravdu mooooooooooc dobrej.
Už má tu jednu půlku snězenou, tak musím tu druhou schovat, nebo to zase sežere

, a na Vánoce budu dělat znovu...
Hezké Vánoce všem!!!

kulinka

18. 12. 2010 21:17

hele, tak to mám opsaný a jdu na to, zítra pisnu, jak se mi povedl...

alus.s

14. 12. 2010 19:09

poprvé jsem pekla biskupský chlebíček. Musím smeknout, výborný recept. Chlebíček je chuťově vynikající, kam se hrabou kupované

dávám bodíka. Pekla jsem při 175°C 30 min pod alobalem a 20 min odkryté, formu jsem vysypala strouhankou.

zozole007

13. 12. 2010 22:50

Chlebicek byl vyborny,jen velmi rychle ztvrdl,,,na tredi den byly kraje skoro jako kamen

Je to u tohohle chlebicku bezne nebo jsem ho nejak spatne pekla?Diky za odpoved.

jirka37

2. 5. 2010 17:38

také jsem už ten chlebíček dělal ale skusil jsem ho znovu udělat byl vynikající

stefanii

26. 4. 2010 10:07

chlebíček jsem zkusila, ale bohužel jen z jedné dávky. Zmizel ihned a tento recept budu dělat často!!! Udělala jsem ho i s polevou jelikož přítel miluje čokoládu a výsledek byl fakt úžasný!!! Moc děkuji za tento recept a ostatním radím: Jedna dávka je mááááálo

rebelka

17. 4. 2010 10:56

Musím velmi pochválit o velikonocích sem během víkendu pekla hned 3 kousky a nezůstal ani kousek.Velmi jednoduchý recept a úžasný výsledek

Jenny

2. 4. 2010 18:40

zkus ho přikrýt alobalem,dělám tak dorty a nikdy nejsou vypouklé...víc neporadím...všude dávám alobal a ke konci pečení ho sundám,těsto už by vyskočit nemělo...

Předchozí 1 2 3 Další