Tvarohajda pro dva

Name: Tvarohajda pro dva
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 70 g změklého másla; 120 g třtinového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 domácí vejce vel.XL (nebo dvě malá) - žloutek; 250 g měkkého tvarohu (ve vaničce); kůru a šťávu z 1/2 citronu; 100 g dětské krupičky; 1/2 prášku do pečiva; sníh z bílku (nebo bílků)

Kanyla

11 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

8. 8. 2011 15:07

Porce: malá bábovková forma

70 g 70 g změklého másla

120 g 120 g třtinového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 domácí vejce vel.XL (nebo dvě malá) - žloutek

250 g 250 g měkkého tvarohu (ve vaničce)

kůru a šťávu z 1/2 kůru a šťávu z 1/2 citronu

100 g 100 g dětské krupičky

1/2 1/2 prášku do pečiva

sníh z bílku (nebo bílků)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 288 kJ / 1 742 kcal
Bílkoviny	47,30 g
Tuky	77,82 g
Vláknina	5,07 g
Cholesterol	478 mg
Sodík	269 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	210,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prvních šest ingrediencí postupně a důkladně vyšlehat.
Potom přisypat krupičku s práškem do pečiva (již předem smíchané).
Nakonec lehce zabalit sníh (bílek + špetka soli).
V máslem vymazané a krupičkou vysypané formě péct na 170°C - 60 min.
Pět minut nechat bábovku odpočinout ve formě, pak vyklopit.

Poznámka autorky receptu

Včera jsem zdědila po babičce dvě staré kameninové bábovkové formy, z nichž jedna je tahle malinká (viz druhé foto). A protože jsme zatím jen dva, chtěla jsem to hned vyzkoušet. Vyklopila se nádherně a ta krustička!!! Prohledejte půdy a chalupy =)

Vím, že tvarohovek je tu spousta, ale přesně tahle, myslím, zatím ne. Do velké formy všechno množství zdvojnásobte a pečte o něco déle.

Je výborná, vlhká, citronová...u nás vede!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (55×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Misulka1312 50 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Papunka 70 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Jak připravit tvarohovou náplň do palačinek? Vychutnejte si je s lahodně a originálně ochuceným tvarohem

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Anna Kocikova

10. 8. 2011 12:26

Moc hezká bábovička

a fajn recept

+11

Kanyla

9. 8. 2011 11:49

mia2404: Jsem ráda, že k vyzkoušení láká zrovna tahle moje

Ale upozorňuju jen, že je pravdu intenzivně tvarohová a že ve většině ostatních je na velkou bábovku tvaroh jen jeden a víc tuku... - tak aby nebylo zklamání, že třeba není úplně taková ta nadýchaná... Držím palce!