Pikantní zelný salát

Name: Pikantní zelný salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: zhruba 800 g bílého hlávkového zelí (1/2 hlávky); 1 mrkev; 1 cibule; zelená petrželka; 2 lžičky francouzské hořčice; sůl; mletý pepř; cukr; citrónová šťáva; ocet; olivový olej

Zelné saláty patří mezi velmi oblíbené přílohy zejména k masovým pokrmům. Tento je lahodný, pikantní, osvěžující a plný vitamínů. Využijte sezónu raného zelí a připravte si dobrotu, která vás povzbudí a dobře naladí, třeba po těžkém dni či večírku.

Merylas

47 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba vychlazení

20 min (20 min příprava, + doba vychlazení)

14. 7. 2008 16:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 319 kJ / 315 kcal
Bílkoviny	14,98 g
Tuky	3,87 g
Vláknina	26,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	414 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	42,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici a vše ostatní dle vlastní chuti.
Promícháme a mírně pomačkáme - rukou promneme. Necháme vychladit.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (533×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaný zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Salát z hlávkového zelí Videorecept

Salát z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 20 min

Jednoduchý zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 12×

7 častých chyb při přípravě zeleninových salátů: Jak na to, aby byly dokonalé

Hodnocení 32×

Zimní saláty podle oblíbených receptů. Zelí, cibule a kořenová zelenina - snadno dostupné suroviny pro zdraví a sílu

Hodnocení 6×

7 chutných salátů pro zimní dny: Použijeme do nich snadno dostupnou zeleninu, luštěniny, sýry, vejce nebo kuřecí maso

Komentáře

Merylas

13. 1. 2021 12:56

Mikesanda1: Jsem ráda, že salát chutná.

Mikesanda1

13. 1. 2021 12:35

Vynikající salát, zkuste z čínského zelí. Dělám i z kysaného zelí.

Marie Svarcova

18. 2. 2020 10:57

Eva Hýzlová

23. 5. 2016 21:50

Merylas

1. 3. 2015 10:27

MarcelaPa: Marci, děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnal

MarcelaPa

28. 2. 2015 20:09

Dnes jsem salát připravila k večeři. Výborný.

Posílám bodík.

Merylas

18. 10. 2014 09:03

Všem děkuji

alus.s

15. 10. 2014 20:17

tentokráte s Dijonskou hořčicí a jablkem podle lomačky ... luxusní salát

lomačka

2. 1. 2014 16:52

Občas přidám i na kousky nakrájené jablko,dá tomu šmrndc

mekkejla

2. 1. 2014 10:09

Dodržela jsem všechny ingredience až na pažitku a musím říct, že salát byl prostě luxusní!

Dijonská hořčice opravdu udělá své, takže určitě doporučuju dát ji a ne naši obyč

Posílám bodíka a ukládám do oblíbených, díky za recept!

jirkacz

6. 7. 2013 19:53

skvělý recept jen jsem ho trochu poladil (chilli hořčicí a vinným octem)

díky za inspiraci

Irule

12. 6. 2013 14:28

Katastrophe

12. 6. 2013 14:10

Taky jsem měla jen obyčejnou hořčici, ale i tak to bylo výborné! :) chutnalo celé rodině, jen přítele asi na saláty nikdy nenaučím

Merylas

11. 11. 2011 13:06

pazderka83: Peťko, moc děkuji a jsem opravdu ráda, že salát chutnal

pazderka83

10. 11. 2011 17:43

Tak hotovo a už se chladí

no upřímně,čekala jsem,že to takový zázrak napoprve nebude,když jsem dochucovala a pořád se nemohla dobrat ke zdárnému konci,ale teď,když už jsou-byli mé chuťové buňky opět na nule a salátek je částečně vychlazený,mohu říct,že po ochutnání se můj jazýček pomněl

Je to fakt dobrůtka(i přesto,že je všechno nakrájené na kostičky-robot nevlastním)

Bodík poslán.