Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami

Name: Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa; Na marinádu:; ovocný jogurt lesní směs (150 g); 1 dcl bílého suchého vína; čerstvá nebo mražená bazalka; meduňka; máta; špetka mletého badyánu; skořice; koriandr; několik kapek tekuté chilli omáčky; sůl; voda na podlití; 1 dcl vína; tytéž bylinky jako na marinádu; olej na restování

spagetka

14 názorů

Doba přípravy 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

35 min (35 min tepelná úprava)

21. 6. 2011 19:06

Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 004 kJ / 718 kcal
Bílkoviny	105,40 g
Tuky	16,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	266 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nudličky masa, necháme marinovat aspoň 2 hodiny.
Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme okapané maso z marinády. Ztlumíme teplotu, podlijeme troškou vody, jen do poloviny výšky masa a dusíme cca 20 minut.
Přilijeme zbytek marinády a víno, dusíme do měkka dalších asi 15 minut.
Když je to měkké, vypneme sporák, přidáme zbylé bylinky, které necháme rozvonět. Dochutíme podle naší chuti a podáváme. Vynikající je příloha ředkviček nebo jiné zeleniny, mohou být těstoviny, rýže.

Poznámka autorky receptu

Zjistila jsem, že spojení ovocného jogurtu, bylinek a vína je u masa naprosto jedinečná.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové nudličky pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 70 min

Nudličky z vepřové panenky na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 15 min

Vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maris

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

spagetka

28. 6. 2017 06:54

Michaela.Koc: Já moc děkuji, jsem ráda, že chutnalo

Michaela.Koc

27. 6. 2017 17:11

Dneska jsem dělala k obědu a musím říct,že je to naprosto dokonalé!! Byla jsem trochu skeptická ohledně toho jogurtu,ale kombinace vína,jogurtu a bylinek je opravdu skvělá! Díky za recept

maiva

22. 6. 2011 11:06

Špagetko

tak ovocný jogurt jsem ještě nevyzkoušela

zajímavý recept+

Anna Kocikova

22. 6. 2011 08:47

JaniR.-když se může přidávat do jídla marmeláda

věřím,že i ovocný jogurt bude príma

Ten jsem také ještě nezkoušela

Špagetko moc hezký recept

+10

a ukládám na vyzkoušení

JanaDorazinova

21. 6. 2011 22:44

spagetka: to je ono? Ćumím, jak puk v brance!

. Zítra se na to mrknu. Jsou surovinky, které možna v Albertu máme a přehlídneme

mneneznas

21. 6. 2011 22:22

moc hezký recept, ukládám a přidávám 7. bodík

HankaPu

21. 6. 2011 22:16

zizala (moderátorka)

21. 6. 2011 22:02

Ovocný jogurt je opravdu hodně zajímavá ingredience k masu, ale netradiční věci mám ráda

Daniella O.

21. 6. 2011 21:48

Marinada je uzasna a bodik zaslouzeny...

Bibinka

21. 6. 2011 20:34

spagetka:Špagi, to může být chuťově velmi zajímavé a proto máš ode mne 5.boda

spagetka

21. 6. 2011 20:07

Jani R. přidala jsem fotku té zelené pepřové omáčky, je běžně v Albertu, Kaufu a i jinde

JanaDorazinova

21. 6. 2011 20:00

Téda..ovocný jogurt?

Zjišťuji, že ještě nic neznám.

Taky si nejsem jistá, že jsem někde viděla zelenou pepřovou čili oimáčku, ale určitě bych ji nějak nahradila. Musím říct, že jsi taky ušla kus cesty s focením. Tohle se ti hodně povedlo!!