Růžičky na raut

Name: Růžičky na raut
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: Podle velikosti růžiček cca 30 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g listového těsta; 100 g měkký salám (nebo šunkový-menší kolečka); 1 vejce; grilovací koření

JanaDorazinova

36 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

11. 4. 2011 00:02

Porce: Podle velikosti růžiček cca 30 ks

150 g 150 g listového těsta

100 g 100 g měkký salám (nebo šunkový-menší kolečka)

1 1 vejce

grilovací koření

Nutriční hodnoty

Energie	3 697 kJ / 884 kcal
Bílkoviny	23,68 g
Tuky	64,56 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	329 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,36 g
Sacharidy	51,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plát široký 20 cm rozdělíme radýlkem na proužky široké cca 25 mm a potřeme vajíčkem, posypeme grilovacím kořením.
Na každý oddělený proužek uložíme v řadě za sebou 5 koleček salámu tak, aby se částečně překrývaly a na přední konec pruhu přiložíme jedno stočené kolečko, jež bude tvořit střed růžičky.
Sepneme párátkem a položíme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 200°C a po chvíli stáhneme na 180°C. Těsto uvnitř se musí propéct, ale okraje salámu se nesmí spálit.

Poznámka autorky receptu

Omlouvám se, že nemám fotopostup. Je to práce dcery od přítele a fakt to není nějak složité. Chtěla jsem vám to znázornit aspoň na papíře, ale fakt to nešlo, papír není tvárný, jako salám.

Zdroj-Knihovnička recepty

Uvařeno

Přidat do oblíbených (166×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Růžičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 45 min

Trhací bylinková růžička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 75 min

Salámové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 60 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

srettka

11. 4. 2011 08:07

půvabná dobrůtka, efektně vypadá

Fantom

11. 4. 2011 08:01

Jani krásný+ já když jsem je dělal tak jsem přidával plátečky sýra mezi salám, a ono to taky nebylo špatný

eva hubova

11. 4. 2011 07:58

krása a určitě i dobrota

ivulinka

11. 4. 2011 07:37

Moc pěkné a nápadité

Sodovka

11. 4. 2011 07:16

Jani, tvé růžičky se mi moc líbí.

Dík za inspiraci. Budu je muset vyzkoušet.

Salám na těstě se musí nejenom překrývat, ale i z těsta čouhat ven, že jo? Do postupu by bylo vhodné dopsat takovou maličkost, že pás těsta i se salámem stočíme a až pak sepneme párátkem. Jani, a listové těsto se před pečením nepotírá vajíčkem? Za inspiraci posílám první bodík.