Skořicové sušenky - šneky

Name: Skořicové sušenky - šneky
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g hladké mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 50 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 60 g změklého másla; trochu soli; 7 polévkových lžic smetany na šlehání; Náplň:; 90 g cukru krupice; 1 skořicový cukr

Skořicová náplň je pouze jedna z možností. Pokud máte chuť, můžete ji nahradit náplní makovou, ořechovou, povidlovou, dokonce stačí do šneků vpašovat některý z domácích ovocných džemů. Takže se nebojte recept využít, i když se skořici vyhýbáte.

Boubelinda

7 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

26. 3. 2011 21:58

30 kusů

150 g 150 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

50 g 50 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

60 g 60 g změklého másla

trochu trochu soli

7 7 polévkových lžic smetany na šlehání

Náplň:

90 g 90 g cukru krupice

1 1 skořicový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 536 kJ / 1 562 kcal
Bílkoviny	17,67 g
Tuky	52,20 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	253,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze všech surovin uděláme těsto (šlehačku dávejte hned po vyndání z lednice). Z těsta vyválíme placku asi 3 mm silnou.
Jak rozválet těsto
Potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme náplní. Náplň trošku rukou zatlačíme do těsta. Srolujeme do rolky a dáme na 1 hodinu do mrazáku.
Po vyndání krájíme na plátky asi 5 mm silné a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 8-10 min. (Samozřejmě dle trouby, já mám horkovzdušnou).
TIP Jak vytvarovat rolku pomocí fresh fólie

Poznámka autorky receptu

Těsto vyvaluji na potravinářské fólii, z toho důvodu, že se mi to nelepí na váleček a hlavně to potom jde s tou folii pěkně smotat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (115×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kralicek 60 min

Skořicovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena

Šneky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabrielaslanska 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 17×

Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Hella (moderátorka)

12. 11. 2023 21:20

Tyto šneky jsem vždy dělala jen z kynutého těsta. Toto těsto musím vyzkoušet.

Janik

20. 9. 2012 20:48

Použila jsem kupované listové těsto, které jsem po vyválení pomašlovala máslem, medem a skořivým cukrem. A bylo to také moc dobré.

Boubelinda

29. 3. 2011 14:43

Koouky lámalo jo? Dělala jsem je dvakrát a bylo to v poho. Jednou jsem máslo měla jen změklé a podruhé rozpuštěné (ale sem jsem musela přidat trochu mouky). Tak to se divím. Těsto bylo takové vláčné.

Koouky

29. 3. 2011 12:56

Zrovna dneska jsem je zkoušela. Těsto a náplň se mi povedla.
Akorát když jsem rolovala, tak se mi těsto lámalo! Stjně jako když jsem těsto krájela (po vyndání z mrazáku) se opět lámalo.
Ale uděluji bodík, chutná skvěle!