Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez....

Name: Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez....
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Evropská
Ingredients: Mušle ( dle poctu stravniku ); slanina

Daniella O.

25 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

12. 5. 2011 00:47

Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez....

Porce: zalezi na poctu stravniku

Mušle ( dle poctu stravniku )

slanina

Postup přípravy

Musle nijak nekorenime, nesolime apod., pouze zabalime do slaniny a spichneme paratkem nebo grilujeme pouze tak jak jsou.
Na domacim grilu je obvykle delam asi 7, 8 minut na medium stupen.

Poznámka autorky receptu

Recept prikladam na zadost kamaradky, ktera je videla v Makru, ale nevedela co to je a jak se pripravuji. Lze pridat i do testovin misto krevet atd. Maso je lehce nasladle a nepotrebuje nijak korenit, aby neztratilo svou specifickou chut. Snad se recept hodi nekomu, kdo miluje morske potvurky...:))))))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mušle na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 17 min

Mušle na cideru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Mušle po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

martinahayek 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 9×

Grilování ryb: 7 tipů, na čem grilovat ryby, aby zůstaly dokonale šťavnaté a nebyly vysušené

16 foto

Buchty po ránu: Dokonale vláčná citronová buchta podle receptu Josefa Maršálka. Příprava je rychlá, chuť božská

10 foto

Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář

Komentáře

Pralinka

12. 5. 2011 11:07

Paní Daniello, "skalop" je v češtině nesmysl, prostě takové slovo neexistuje. Mušle svatého Jakuba jsou běžný český název.

Fantom

12. 5. 2011 08:48

krásný

už jsem se bál že je doma necháváš hladovět

a ty sis zatim dělala nový nehtíky

zizala (moderátorka)

12. 5. 2011 07:27

Krása, aspoň jednou v životě bych chtěla tohle ochutnat

isindy

12. 5. 2011 07:23

Danielko, tak tohle bych si s chutí dala

nemusím chobotničky, které na mě z talíře mrkají a mám pocit, že mi utečou, ale škeble

kouknu po nich v Makru

srettka

12. 5. 2011 07:12

jééžiš, mrchy z moře vytažený

a tak to vypadá krásně, aspoň přivoním, když už toto nepozřu

p.s. ono to mrklo,mrklo to...a brambory...ty se taky hejbaj

p.s.s.máš to ale přesto parádní dany

Betyna

12. 5. 2011 06:06

krásné, ještě nikdy jsem tyhle mušle nejedla

Nadja

12. 5. 2011 02:19

Daniello děkuji, zatím jsem se dívala po netu a nemohla najít, až na Wikipedii http://en.wikipedia.org/wiki/Scallop
a zjistila jsem, že to je Mušle svatého Jakuba. Něco málo o nich je na adrese:
http://www.cerstveryby.cz/Morske-plody/mlzi-a-plzi...
Cena za 1 kg (=10-20 ks): 959 Kč, nyní ve slevě jen 839 Kč.

Daniella O.

12. 5. 2011 01:20

Nadjo, ano, jsou to musle, ale nemusi se pred grilovanim nijak upravovat

. Jenom je oplachnu a vysusim ubrouskem. Na porci: tezko urcit

. Kupuji oceanske, jsou docela velke, tak me staci tak 5, ale manzel klidne k televizi sni 10

. Mam je radeji nez humra...

. Snad budou chutnat, opravdu na pripravu jsou nenarocne. To se mi na nich take libi...... Dekuji za prvni bodik

Nadja

12. 5. 2011 01:12

Daniello, skalopy neznám - to jsou nějaké mušle?
Koupené jsou již připravené, nebo se před grilováním musí ještě nějak upravovat, třeba umýt, něčeho zbavit, apod.?
Kolik ks se počítá na porci?

Hotové vypadají moc krásně a žravě, ráda bych ochutnala.

+1.

Daniella O.

12. 5. 2011 01:01

Vypecenou stavu nechavam odstat a lzickou vyberu tuk. Stavicka se vyborne hodi jako preliv k rybkam, do cinskych jidel nebo misto bujonu do polevek. Na obrazku je videt, ze ze 14ti skalopu po odebrani tuku zbylo jeste 50 ml....

Předchozí 1 2