Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez....

Bože, tohle bych si tááák dala

Prosím o radu. Z Bularska mi dcera přivezla vyloupané \\\\\\\"RAPANY\\\\\\\". Jsou to mušle které mají tvat jako Svat. Jabuba růžové válečky, Jak byly v ulitě tak na nich zůstala zátka, kterou jsem udstranila, malý ocásek a váček s vnitřnostmi. Vše jsem odstranila. Pár jsem jich podusila na víně, ale byly tvrdé jak štolverk. Tak nevím jaký mám použít recept. Děkuji za radu.www.toprecepty.cz

Ivi, to neni problem, dcerka je urcite zna..... A moc dekuji za pochvalu....

Daniellko,vypadá to krásně a chutně, moc a moc bych ochutnala

AntonineZ, nikdo Daniellu nenapadá, jen se snažíme zjistit, o co se jedná a něco bližšího k ingrediencím. Pokud pročítáš zdejší recepty, tak jistě víš, že dotazy na to či ono se objevují dost často.

Já jsem je viděla v pořadech o vaření, hlavně Gordon Ramsey s nimi pracuje často, vypadají opravdu lákavě, ale pro běžného občana z malého města téměř nedostupné
No, není všem dnům konec, třeba se někdy podaří...

Jen tak pro nazornost prikladam jeste fotografii zminovane musle. Je trochu nezvykle barvy, vetsinou byvaji bile, bezove nebo ruzne strakate...., ale je to ona .

Daniella O.: jé a já na ty mušle dnes koukala , no tak zítra je pořídím. Dani - nedělej si těžkou hlavu, žes to nevěděla - nakonec - nikdo není dokonalý a za tohle opravdu ale opravdu nemůžeš. jak vidíš, jsou tu lidi, kteří to vysvětlí a nenapadají Jo a díky za recept

Vsem dekuji za mile komentare a zvlaste Nadje a Pralince za osvetu . Antoninovi moc dekuji za vysvetleni, opravdu jsem nemela poneti, jak se to u nas jmenuje . Uz je vse opraveno. Jinak bych jeste chtela dodat, ze musle vubec nejsou citit rybinou, takze je mohou ochutnat i odpurci ryb a morskych potvor . Ta cena u nas je ovsem desiva.......

Trochu vysvětlení neuškodí. Já jsem v Česku spoustu věcí ani neviděl do roku 1984 kdy jsme se vystěhovali. Spoustu věcí jsem viděl poprvé až v Americe a netušil jsem, a dodnes u některých netuším česká jména. Skalopy kupujeme a připravujeme taky a až dnes a tady jsem se dozvěděl, že je to doma ke koupi a jak se to jmenuje česky.
Nekamenujte Daniellu za to, že něco neví. Vždyť to poznala taky na téhle straně oceánu.
A ještě, je to opravdu lahůdka, nepřehnat dobu přípravy, potom masíčko jemné jak máslo tuhne až zdřevění. Ta potvůrka má k velkému kulatému tělu - svalu připojen jakýsi "ocásek", který je tuhý a většina lidí ho odtrhne. Doporučuje se to. Ovšem, je možné že doma se prodávají už bez něj. Cena je vysoká, tady i tam.

to je krása

Nadja:Nadji,ale žijem jen jednou,tak třeba k narozkám nebo na takovou příležitost sváteční bych do toho šla

Simi, také bych ochutnala, ale když vidím ty ceny u nás ....
U Danielly jich k televizi vyzobnou kilčo, u nás to kilo pořídíš za 600 - 900 Kč a porci v restauraci za 1000 Kč.
Tak možná že 1 mušličku na ochutnání.

jsem moc ráda,že jste mi vysvětlili o co vlastně jdev životě jsem to neslyšela ani neviděla,ale když vidím receptík ráda bych ochutnala+1

Další adresy,kde se můžete něco dozvědět o svatojakubské mušli:
Wikipedie: http://cs.wikipedia.org/wiki/Jakub_V%C4%9Bt%C5%A1%...
Legenda: http://www.vwv.cz/jakub/legendy.php
PRODEJ:
http://www.zbozi.cz/items/?r=hint&itemType=new&q=...
http://morskeprodukty.cz/musle-svjakuba-1020
http://www.nakupka.cz/vyrobek/mrazene-hotate-musle...
RECEPTY:
http://manek.bloguje.cz/450651-musle-sv-jakuba-se-...
http://recepty.lenkovo.net/Ryby/ryby23.htm
http://www.tacos.cz/recept/musle-sv-jakuba-po-prov...
http://adamino.blog.cz/0707/tygri-krevety-s-ananas...
http://www.skolachuti.cz/recept1.php?PHPSESSID=n7u...
http://recepty.gastronews.cz/ryby/dynove-chutney-s...