Řízek cibulák

Name: Řízek cibulák
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kusy jakéhokoliv vhodneho masa na řízky; 1 středně velká cibule; 2 lžíce hořčice; 1/2 lžičky Vegety; sůl; strouhanka; Na obalení:; vajíčko; hladká mouka; olej (nebo sádlo na smažení)

JanaDorazinova

11 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

8. 5. 2011 12:40

Porce: 2 porce

2 kusy 2 kusy jakéhokoliv vhodneho masa na řízky

1 1 středně velká cibule

2 lžíce 2 lžíce hořčice

1/2 lžičky 1/2 lžičky Vegety

sůl

strouhanka

Na obalení:

vajíčko

hladká mouka

olej (nebo sádlo na smažení)

Nutriční hodnoty

Energie	704 kJ / 168 kcal
Bílkoviny	2,87 g
Tuky	9,77 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	916 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	15,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli si oloupeme a nakrájíme na větší kusy, které rozsekáme tyčovým mixérem, nebo celou cibuli nastrouháme na hrubších nudličkách. Přidáme 2 lžíce plnotučné hořčice, půl lžičky vegety a promícháme.
Touto směsí potřeme naklepané a osolené řízky a necháme chvíli postát.
Pak obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme na oleji, nebo sádle.
TIP Nejlepší recepty na řízky

Poznámka autorky receptu

Pozor, trojobal se při smažení mírně loupe, je to vidět i na fotce, ale řízky jsou fakt báječné. Možná, že jsem měla málo rozpálený olej, dělala jsem je v troubě, nevím. Ale jinak nemají chybu. Tyhle řízky mi doporučila moje sousedka, když jsem se jí ptala, co to od ní tak nádherně voní. :-)))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (63×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cibulová stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Cibulové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Vepřový cibulák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

16 receptů

16 nejlepších receptů na řízky: Česká klasika nikdy neomrzí

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

JanaDorazinova

11. 5. 2011 15:56

marcik: díky a zkus dát do té marinády raději vajíčko

marcik

11. 5. 2011 13:19

Řízky na všechny způsoby to my můžeme

+10

určitě vyzkouším

mysulka

11. 5. 2011 13:12

magdalenka

9. 5. 2011 15:41

srettka:teba človek musí mať rád...

JanaDorazinova

9. 5. 2011 15:24

srettka:

srettka

9. 5. 2011 08:32

jsem polkla na prázdno

cibuli miluju

řízečky,no mňam

...
sakra,kolikrát já budu muset dneska posnídat, abych si zklidnila rozbouřený bachor,knížku i čepici?

vrčí mi v břuchu,jak ve válcovnávh plechu

JanaDorazinova

8. 5. 2011 15:15

ivulinka:Víš, že mne to mohlo napadnout? Takže příště určitě s vajíčkem

magdalenka

8. 5. 2011 14:26

Ja robievam obdobne:http://www.toprecepty.cz/recept/10441-cibulova-ste...
hlavne kuracie...ale je fajné aj toto s pridaním horčice...

ivulinka

8. 5. 2011 13:57

Podobně jsem kdysi dělala pangase a taky se mi malinko sloupnul. Já bych možná do té pomixované cibule s hořčicí primíchala vajíčko, ale tohle je tvůj recept a nepochybuji o tom, že to bude mňamka.

Pajaja

8. 5. 2011 13:48

Jééé, Jani, tak to si dovedu představit jako prima dobrotu! Už jsem tady někdy, myslím, viděla, jak se směs cibulky s hořčicí "cpala" dovnitř řízku. Každopádně - u mně dobrý!