Sušená jablka

pelda

15 názorů

10. 7. 2008 16:36

10 10 jablek

skořice

citronová šťáva

Nutriční hodnoty

Energie	3 133 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	5,20 g
Vláknina	39,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	150,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřinců a krájíme na tenoučké plátky, pak je skládáme na plech, zasypeme skořicí a zakapeme citronovou šťávou. Sušíme v troubě asi hodinu, můžeme použít i domácí sušičku. Jablíčka se v zimě hodí:)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sušená jablka a hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 20 min

Jablka pro výrobu müsli (sušení v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

h4ever 45 min

Domácí sušená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 350 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 174×

Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

Sušené ovoce: Ideální zdravá sladkost nebo kalorická bomba? Záleží na druhu úpravy!

Hodnocení 63×

Přebytek jablek nebo hrušek výhodně zpracujeme na křížaly. Poradíme, jak plátky ovoce sušit a jak je pak využít

Komentáře

Bubla

26. 8. 2014 21:53

Mňam

Macík

8. 8. 2012 17:29

sušená jablka jsou užasná,zkusím i rajčata:-

magdalenka

2. 1. 2012 11:55

libi: ja by som ti poradila, ak máš možnosť - sušiť na radiátore - pri radiátore. Na horkovzduchu môžeš sušiť, nezabudni na veľmi nízku teplotu, varechu do dvierok a kontroluj...

libi

2. 1. 2012 11:26

prosím o radu-nemám sušičku mohu sušit v troubě i na horký vzduch? Nemám s tím bohužel zkušenost.Bude doba sušení stejná jako v receptu?

jahoda

12. 12. 2010 17:39

Já jsem do loňska sušila také na radiátorech, dělalo se tak u nás odjakživa. Letos jsem si udělala radost a koupila sušičku a nemůžu ji vynachválit. Nikdy jsme na jablka/hrušky nic nepřidávali, ale když je dávám do sušičky, namáčím je v citron.vodě a zachovají si super světlou barvu. Nestačím sušit, jak mizí pod rukama, ale pořád lepší zobat křížaly, než čokoládky

Nám lépe chutnají právě ze sušičky, protože na kamnech byly někdy moc tvrdé

maris

12. 12. 2010 16:58

To ráda věřím, že jsou lepší

, já, bohužel, nemám možnost porovnat.

isindy

12. 12. 2010 16:54

naši na chalupě dělají křížaly každý rok stejně jako Irrenčin známý - na síta nad kamna rozprostřou plátky jablek, neoloupaná, neocukrovaná, prostě jen přírodní stav...a suší...jsou vynikající, nejlepší jsou pikantně nakyslé koženáče

Irrena

12. 12. 2010 16:54

Maris my je také děláme v sušičce, ale ty jeho jsou lepší nž naše

maris

12. 12. 2010 16:47

Irrenko, já je tak dělám v sušičce a jsou výborná. Je mi jasné, že kamna jsou kamna, ale sušička stačí.

Irrena

12. 12. 2010 16:44

Mám známého který dělá vynikající jablíčka, suší nad kamny rozložené na síti, neloupe je ani nepokape citronem ani neposype skořicí.Je to chalupář, má kachlová kamna, takže se mu dobře suší a jsou skvělé

tejaja

8. 11. 2010 14:16

libuš nie som autorka, ale dovolím si odpovedať, nie je nutná ani škorica ani šťava. Narež jablká a rozložené daj sušiť

libuš

8. 11. 2010 11:57

je nutná skořice a citronová šťáva?

Luxie

28. 9. 2010 20:04

Nakrájené plátky naklademe na plech pokrytý pečicím papírem. Sušíme zvolna v troubě s pootevřenými dvířky (vložíme vařečku), nejprve při asi 50-60 °C. Když se část vody odpaří a plátky ovoce zaschnou, zvýšíme teplotu na 70 °C. Otočíme ovoce a dosušíme zase při 50 °C, až plátky budou suché tak, že přestanou být pružné.

Ivana Ch

12. 5. 2010 17:34

Jablíčka suším v zimě když se topí na radiatorech.Suší se dva dny. Taťka mě už kdysi dávno udělal na radiátory podlouhlá síta na kteých se báječně suší. Jo ještě bych chtěla říct že jablíčka nikdy neloupu.