Hrníčkový perník

Name: Hrníčkový perník
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 hrnku hladké mouky; 1,5 hrnku krystalového cukru; 2 hrnky mléka; 2 vejce; 6 lžic oleje; 3 lžíce marmelády; 2 lžíce kakaa; 1 lžička mleté skořice; 1 lžička sody nebo kypřicího prášku; 1 prášek do perníku; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání; 1 cukrářská čokoládová poleva (nebo čokoláda)

Může snad existovat jednodušší recept na výborný moučník než je tento hrníčkový perník? Pár surovin, jedna mísa a hrneček, stačí vše zamíchat a upéct. Přípravu můžete bez obav nechat na dětech, protože to hravě zvládnou.

elinka0101

35 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

20. 4. 2011 14:06

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 658 kJ / 5 176 kcal
Bílkoviny	115,69 g
Tuky	110,74 g
Vláknina	32,20 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	3,72 g
Sůl	0,92 g
Sacharidy	913,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady. Nejprve smícháme sypké a pak přidáme tekuté suroviny.
Jak poznat čerstvé vejce
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 25-30 minut.
Na hotový vychladlý moučník rozetřeme rozpuštěnou čokoládovou polevu a necháme ztuhnout.
TIP Nejlepší recepty na hrníčkové moučníky

Poznámka autora receptu

Dá se vylepšit podle chuti přidáním rozinek (i namočených v rumu) nebo ořechů.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (130×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezpracný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mikaca 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

koky- 55 min

Načíst další

Přečtěte si

10 foto

Voňavý perník na plech podle Josefa Maršálka chutná božsky: Ani do něj nepotřebujete vejce, říká cukrář

Hodnocení 28×

Co dobrého upéct na chalupě? Třeba hrníčkový perník. Je snadný, rychlý a moc dobrý

Hodnocení 119×

Jak správně skladovat vejce? Do mrazáku patří jedině rozšlehaná

Komentáře

Jana N.

3. 11. 2014 08:30

Výborný, během 3 dnů ho jdu dělat podruhé se doma vypařuje

Petra Holubová

10. 5. 2014 17:40

Vibornej,

Market

30. 11. 2013 17:28

Výýýborný, měkkoučký a po upečení druhý den už nebyl

Nikola Hammedi

28. 7. 2013 19:54

dělám jej už podruhé a bezvadný, snad i dnes se povede jako minule, manžel si jej nemohl vynachvalit

druhý den už nebyl

Pavel Florián

24. 4. 2013 23:01

Díky za recept,tenhle perník je fakt super

kdo ochutnal,jinej už nechce

elinka0101

8. 3. 2013 12:38

Jaruna: Je to na klasický buchtový plech.

spagetka

8. 3. 2013 11:51

Jaruna: na druhé fotografii má autorka vyfocený běžný pekáč do trouby a i podle množství surovin bych ho dala na klasický plech.

Jaruna

8. 3. 2013 11:47

Čau holky, chci se optat, jestli takhle dávka v receptu je na klasický plech nebo na malý??

Lucy29

22. 6. 2012 16:29

Díky za recept, bezva rychlé a moooc dobré

. Oblizoval se i manžel

, který perník zrovna moc nemusí

Merylas (moderátorka)

26. 1. 2012 11:56

Jana: Bude to tím

Perníkové koření je jen a pouze koření, které Ti moučník ochutí, ale nenakypří - moučník nevyběhne. Kypřící prášek do perníku jak ochutí, tak i nakypří

Mohlo by se použít třeba jen to koření, ale pak se musí přidat normální prášek do pečiva.

Jana

26. 1. 2012 10:16

Děkuji moc za rady,příště se poučím.Ale asi už vím kde byla ta chyba.Dělala jsem vše tak jak je napsáno,ale dala jsem místo kypřícího prášku do perníku perníkové koření a jen tu malou lžičku prášku do pečiva.Myslýte že to může být tym perníkovým kořením?

Merylas (moderátorka)

25. 1. 2012 16:59

jana: Je dobré vždy jako první smíchat dohromady sypké suroviny včetně kyřícího prášku, pak přidat tekuté, vše smíchat- nemíchat zbytečně dlouho, dát na plech a hned do předehřáté trouby. Někdo si taky třeba může splést kypřící prášek do perníku s perníkovým kořením a to jsou dvě různé věci. Tento perník jsem nedělala, tak třeba neposoudím poměr sypké - tekuté.

Malu

25. 1. 2012 16:08

jana: To se tak někdy stane, že člověk neví, kde udělal chybu. Děláte něco stokrát a vše funguje a najednou po 101 se nedaří.
Mohla jsi mít mléko trošku studenější, vajíčka z lednice, nebo jsi přisypala mouku najednou, troubu málo rozpálenou, atd.atd.
Dala bych možná příště ještě navíc půl prášku do pečiva, nebo o lžičku víc sody.

jana

25. 1. 2012 15:42

Nevým jakou jsem udělala chybu,ale akorát jsem perník dopekla a vůbec mě nestoupl a je takový gumový.Poraďte mi jakou jsem udelala chybu a to jsem vše dělala podle receptu.Děkuji.