Paštičky

Name: Paštičky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 listové těsto; 200 g krabích tyčinek; 1 lžíce tatarské omáčky; citronová šťáva; petrželová nať; 1 pomeranč; 1 vajíčko

Drobné pečivo z listového těsta připravíme jednoduše vykrojením koleček, která položíme na sebe a upečeme. Po upečení je plníme náplní z tatarské omáčky, krabích tyčinek a ozdobíme kouskem pomeranče a natí.

tejaja

41 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

8. 7. 2008 15:52

1 1 listové těsto

200 g 200 g krabích tyčinek

1 lžíce 1 lžíce tatarské omáčky

citronová šťáva

petrželová nať

1 1 pomeranč

1 1 vajíčko

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 890 kJ / 452 kcal
Bílkoviny	24,98 g
Tuky	24,76 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,51 g
Sacharidy	30,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm a vykrajujeme z neho kolieska s priemerom 5 cm. Z polovice koliesok vykrojíme menšie koliesko (dostaneme medzikružie).
Kolieska aj medzikružia potrieme rozšľahaným vajíčkom a na každé plné koliesko uložíme medzikružie. V rúre upečieme a necháme vychladnúť.
Jak péct listové těsto
Krabie tyčinky nasekáme na drobno, zmiešame s tatarkou a ochutíme šťavou. Touto zmesou naplníme paštétky a každú ozdobíme vňaťou a maličkým trojuholníčkom pomaranča.
TIP Jednohubky z listového těsta

Poznámka autorky receptu

Paštičky možno plniť čímkoľvek podľa chuti: šalátom, rôznymi nátierkami a rovnako aj ozdobiť podľa seba.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (81×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Amuse-bouche z listového těsta Videorecept

Amuse-bouche z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Paštičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Sváteční paštička z jatýrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaill 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Šunková pěna býval hit socialistických večírků a frčí dodnes. S receptem podle Viléma Vrabce je dokonalá

Hodnocení 176×

5 tipů, jak péct listové těsto: Vyzkoušejte jednoduché rady a vaše pečivo bude dokonalé nejen na pohled, ale i svou chutí

Video Hodnocení 27×

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu

Komentáře

tejaja

18. 12. 2008 20:56

Majka, ak by ti pri pečení vybehli náhodou nakrivo, do jednej strany, ono niekedy lístkuje blbo, tak ešte horúce jemne pritlač do správneho tvaru

majka

18. 12. 2008 13:07

Tyto paštičky se chystám připravit na Silvestra, tak pak dám vědět. Jen doufám, že mi vyběhnou a tu náplň budu mít kam dát

tejaja

9. 7. 2008 16:20

Inak robím s lístkovým cestom veľmi rada, pretože sa s tým pracuje krásne rýchlo a dajú sa robiť divy, na čo si človek spomenie, všetko raz-dva vytvaruje

Urobiť košíčky z dávky tohto receptu mi trvá tak 15 minút. Bez pečenia samozrejme, to nepočítam.

tejaja

9. 7. 2008 16:18

Vybusna, kupujem mrazené lístkové cesto rôznych výrobcov, poviem pravdu - v Metre, v akcii čo najlacnejšie. Ešte sa mi nestalo, aby nelístkovalo. Chce to skutočne horúcu rúru a nemastiť boky, nič viac

Hella (moderátorka)

9. 7. 2008 11:27

Já taky lístkové těsto kupuju a tak vím, že jejich kvalita je velmi různá. Hlavně se ale koupené těsto musí nechat do poslední chvíle v chladu. Pokud je mražené, dát ho večer před zpracováním do lednice, ne do kuchyně, nesmí úplně povolit. Je to dobré (i když já přidávám cibulku), od tejaja i hezoučké, dávám 1.

vybusna

9. 7. 2008 08:43

ono ide o to, ze ja som chcela nalistkovanu zakladnu a kosicek som vykrajovala srdieckovou formickou a tu som chcela akokeby hladku. no a hladke som mala aj to aj to...bolo to take ...zrazene ci co...robila som to malicke a hubila som sa s tym cely den. nakoniec som sa vykaslala a kupila som to ako hotovku. robili sme z toho predjedlo na svadbe. plnili sme to avokadovou pomazankou...bolo to bozie...a slavilo to obrovsky uspech

vybusna

9. 7. 2008 08:37

tak to je jasne, ale aj tak nelistkuje.

tejaja

9. 7. 2008 08:28

Lístkovanie spočíva v dvoch veciach : 1. Cesto musí ísť do skutočne horúcej rúr a 10 min noetvárať. 2. Ak sa potiera vajíčkom, nikdy sa nesmú potierať boky, to potom nelístkuje