Ovocné tvarohové knedlíky

Name: Ovocné tvarohové knedlíky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g tvarohu; 1 vejce; 240 g polohrubé mouky; 2-3 lžíce oleje; 1 špetka soli; ovoce dle chuti; Na polití a posypání:; máslo; moučkový cukr; kysaná smetana

Ovocné knedlíky jsou v české kuchyni nepostradatelné a každý je má rád. Těsto z tvarohu je jednoduché, rychlé a chutné. Tyto ovocné knedlíky zvládnou i méně zkušení.

Anja

197 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

5. 7. 2008 21:35

Těsto:

250 g 250 g tvarohu

1 1 vejce

240 g 240 g polohrubé mouky

2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje

1 špetka 1 špetka soli

ovoce dle chuti

Na polití a posypání:

máslo

moučkový cukr

kysaná smetana

Nutriční hodnoty

Energie	6 005 kJ / 1 435 kcal
Bílkoviny	60,18 g
Tuky	48,96 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	604 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	184,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme na vále těsto.
Těsto rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Plát těsta nakrájíme na čtverce, do každého zabalíme ovoce, dobře uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíku.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce je oddělíme ode dna a jakmile se objeví na hladině, vaříme je ještě asi 3-5 minut.
Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy
Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kopeček kysané smetany.
TIP Jak připravit tvarohové knedlíčky - nejlepší recepty

Uvařeno (66×)

Přidat do oblíbených (1374×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hebké ovocné knedlíky Videorecept

Hebké ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Casimanta 30 min

Knedlíčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Maja Motti

Načíst další

Přečtěte si

Jablkové bramborové knedlíky: Šťavnatý pokrm s jablky v těstě báječně chutná, při přípravě je důležitá moučnatost brambor

5 foto Hodnocení 31×

Jak na ovocné knedlíky bez kynutí? Nejlepší jsou z tvarohového těsta, plněné sezónním ovocem

Prezident Tomáš G. Masaryk jedl sice velmi střídmě, nikdy ale neodolal bramborovým škubánkům s mákem a cukrem

Komentáře

Iveta

16. 9. 2012 15:15

Knedlíky kutnaly, ale musela jsem do těta přidat trochu mléka. Těsto jsem měla hodně drobivé.

Marketka

5. 9. 2012 12:26

vyborne

udelala jsme presne podle receptu a je toho hrozme malicko,pro rodinu zroutu

tak jsme bezela jeste pro dalsi tvaroh

Zuzana

3. 9. 2012 16:09

Recept je šikovný, opravdu jsem na jednu dávku tvarohu použila cca 150g mouky a místo oleje trochu změklého másla a trochu cukru k tomu.....povedly se moc

any2012

28. 8. 2012 18:48

Milá autorko,
děkuji vám za jednoduchý a poměrně rychlý recept

. Byla to moje knedlíková premiéra, a tak jsem se držela vašich pokynů

( akorát mouku jsem musela přidat "báj očko", jelikož ve studentském bytě nemám zatím odměrku ani váhu). Těsto ovšem šlo udělat celkem snadno a knedlíčky jsem naplnila švestkami od babičky

z jedné várky se povedlo 7 pěkných macíků, moc jsme si pochutnali

. Zdraví Any

Míša

25. 8. 2012 13:11

Udělali jsme s taťkem přesně podle receptu a moc nám chutnaly!!

Podle něho byly sice trošku tužší, ale mě to nevadilo a byly vážně výborné

Dělali jsme švestkové a měli jsme jich 31

No dávali jsme švestky po půlkách, tak možná proto...

Katka

21. 8. 2012 19:59

Nejlepší knedlíky, jaké jsme kdy jedli :)

romik

18. 8. 2012 19:18

Za prvé chci autorce tohoto receptu poděkovat, dneska jsem dělala knedlícky podle vašeho receptu a byli opravdu ůžasné a moc všem chutnali.už jedině váš recept, moc děkuji.

exemplary

14. 8. 2012 13:27

tyhle knedlíky dělám už léta, recept mám od babičky. Pro ty, co psali, že se těsto lepí - je důležité, jaký tvaroh použijete. Mně se nejvíce osvědčil balený alobalu a tučný. Ty vaničkové jsou příliš řídké. Taky zkuste dát místo oleje kousek změklého másla - budou ještě lepší. Dobrou chuť!

Káča

6. 8. 2012 14:07

Dělali jsme knedlíky neplněné, zalévali jsme je až potom ovocem a byly i přesto velmi jemné a měkké. Rychlá příprava byl jen bonus. Moc děkuji.

alibaba47

29. 7. 2012 16:37

Dík a obdiv autorce receptu, nejlepší těsto z jakého jsem kdy ovocné knedlíky dělala. Rychlá a snadná příprava - luxusní pochutnáníčko!!!!

oluška

27. 7. 2012 13:36

právě jsme je dojedli. Dělala jsem dvojitou dávku a opravdu nikdy jich není dost.

Zdeňka

21. 7. 2012 12:15

Ahoj ženský,právě jsem dodělala knedlíky a musím vyseknout poklonu autorce tohoto receptu. Tak přesné dávkování, těsto vynikající, moc chutnalo a moc dobře se sním pracovalo.Díky je to vynikající a přitom tak jednoduché.

Petra M.

18. 7. 2012 11:43

Dnes jsem dělala z dvojité dávky, dala jsem Jaroměřický tvaroh a plnila borůvkama a meruňkama, s těstem se pracovalo výborně a chuťově moc dobré,nejsou vůbec tvrdé, moc jsme si pochutnali...