Salát na chlebíčky nastavovaný

Name: Salát na chlebíčky nastavovaný
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 ml mléka; 3 lžíce polohrubé mouky; 2 mrkve; 1 petržel; 1/4 celeru; 300 g měkkého salámu; 3-4 okurky; 1 menší cibule; hrášek (nemusí být); 250 ml majonézy; cca 1 lžíce octa; cukr; sůl

Salát z vařené zeleniny a majonézy nastavíme kaší uvařenou z mléka a mouky. Díky tomu je salátu více, aniž bychom museli přidat větší množství majonézy, a tím udělat salát tučnější. Salát se výborně hodí na přípravu chlebíčků.

maris

27 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 2. 2011 13:40

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 744 kJ / 2 807 kcal
Bílkoviny	56,31 g
Tuky	253,60 g
Vláknina	14,17 g
Cholesterol	565 mg
Sodík	4,96 g
Sůl	11,97 g
Sacharidy	68,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a vcelku uvaříme doměkka.
V mléce rozmícháme mouku a za stálého míchání svaříme do husté kaše.
Osolíme, přidáme ocet a cukr - podle chuti. Necháme vychladnout.
Nastrouháme uvařenou zeleninu a salám, okurky a oloupanou cibuli nakrájíme najemno a všechno promícháme s kaší. Nakonec vmícháme majonézu.
TIP Jak udělat domácí chlebíčky

Uvařeno

Přidat do oblíbených (124×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerový salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucka82 20 min

Bramborový salát na chlebíčky Videorecept

Bramborový salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 15 min

Salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Video Hodnocení 4×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Komentáře

maris

8. 8. 2016 19:50

casino:

casino

7. 8. 2016 09:22

maris:
No, ony ty dvě neregi níže, evidentně nechápou význam slůvka "nastavovaný"

Ludvika: v podstatě nastavuje bramborami

...a na tu vulgaristku raději nereagovat

***
Od včerejška nám zbylo pár vařených krevetek, tak jsem ke snídani během pěti minut (tedy jsem nenastavoval moučnou kaší) zrobil trochu salátu (+majonéza, Kikkoman, pepř); a na bagetkách přizdobil řezem citronu.
Pochutnali jsme si..., ale musel jsem si vyslechnout: "Děláváš ji lepší... Dyť je to skoro samááá majonéééza, he! "

maris

3. 8. 2016 15:36

Micka: nikdo Vás nenutí tento salát dělat. Já za sebe můžu říct, že jestli něco nesnáším v salátech tohoto typu, tak je to jogurt. Kdo si musí hlídat váhu, tak by neměl moc jíst chlebíčky všeobecně.

Micka

3. 8. 2016 15:28

Ludvika: Souhlasím s Vámi. Proč bych měla do salátu s prominutím "sr*t" mouku? Když ho chcni mít lehčí, tak majonézu aspoň částečně nahradím bílým jogurtem (případně smíchaným se zakysanou smetanou). Nastavovat salát moukou není dobré hlavně pro ty, kteří si hledí držet rozumnou váhu.

Ludvika

25. 6. 2016 08:52

takový nastavený salát na chlebíčky dělat nebudu .Hlavně v horkých dnech neskutečně těžký. Mohu -li dá radu na ten můj : uvařené brambory na hrubo nastrouhám, nastrouhám okurky, mrkev, přidám sůl, pepř a vmíchám buď majonézu a nebo zakysanou smetanu - je tolik aby to v bramborách neteklo, nečvachtalo- Je to lehký salátek a mnoho mých známých nedělá na chlebíčky jiný

Silvia

14. 12. 2015 18:24

dagmara:moja reč

maris

2. 12. 2015 10:48

dagmara: nikdo Vás přeci nenutí

dagmara

2. 12. 2015 10:44

Do jakéhokiliv salátu určitě nebudu dávat mouku

hosta

26. 2. 2012 18:38

Dělávám taky, trochu pozměněný tak, že do 1/4 l mléka se zavaří 2 polévkové lžíce polohr.mouky, do zchladlé kaše se zamíchá Majolka® (250ml), salám na nudličky, nastrouhaná okurka, cibulka hodně na jemno a hrášek - je z toho vynikající pochoutkový salát v množství více než malém

magdalenka

4. 3. 2011 11:59

Dnes som vyrábala tento šalát, dokonca som "nadstavila" aj hermelínovú pomazánku. Ďakujem za tip, pridávam foto - dôkaz.

maris

20. 2. 2011 20:48

Díky

Hello, Tobě děkuji za projevenou důvěru, od Tebe si ji obzvlášť cením.

On to není žádný zázrak, ale je takový - nechci napsat odlehčený, protože určitě by mi to někdo vrátil s tím, že je tam mouka, tak jaké odlehčení, ale u nás je oblíbený.

mysulka

20. 2. 2011 20:29

vypadá krásně

Jana Pá

20. 2. 2011 20:03

Helli, dobrá poznámka

, ale já si stejně suroviny přizpůsobím mé kuchyni

Hella (moderátorka)

20. 2. 2011 19:46

Přečetla jsem si ty suroviny a už jsem to chtěla odkliknout. Pak jsem si všimla, že recept je od Maris, tak to budu muset vyzkoušet, to nemůže být špatné! Jen to množství je jak pro závodní jídelnu, to si budu muset upravit!