Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohová bublanina s rybízem

Bublanina je jednou z nejzákladnějších a nejčastěji pečených moučníků u nás. V tomto receptu je těsto zvláčněno tvarohem. Ovoce samozřejmě můžete zvolit své oblíbené. Nicméně, rybíz bublaninu skvěle osvěží.

Deninii

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

19. 2. 2011 20:44

Tvarohová bublanina s rybízem

Nutriční hodnoty

Energie	16 861 kJ / 4 030 kcal
Bílkoviny	131,62 g
Tuky	179,74 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	890 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	461,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Tuk smícháme s cukrem, přidáme žloutky a tvaroh. Hmotu rozředíme mlékem a přisypeme krupici, nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z dobře umytého citronu.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a přimícháme ho ke směsi.
Jak ušlehat sníh z bílků
Vše dáme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech.
Navrch vsypeme ovoce a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40-50 minut na 180 °C (elektrická trouba).
Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Po upečení posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
TIP Nejčastější otázky a odpovědi na téma bublanin

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (109×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bublanina s tvarohem a jahodami

Bublanina s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 45 min

Jogurtová bublanina s rybízem

Jogurtová bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz, atd.)

Bublanina (borůvky, jahody, rybíz, atd.)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martinka40 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 76×

Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma bublanina. Jak upéct tu nejlepší bublaninu s ovocem

20 receptů

20 receptů na tvarohové moučníky: Máme pro vás výběr těch nejchutnějších

7 tipů, jak na nejlepší bublaninu: Důležitý je druh těsta i ovoce a taky správná teplota trouby. Co ještě nepodcenit?

Komentáře

Irrena

19. 2. 2011 20:45

Musí to být dobré

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Šneky s pudinkem

Šneky s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 90 min

Nejnovější recepty Více

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Přidáno před 4 hodinami

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno před 6 hodinami

Křupavé brambory Videorecept

Křupavé brambory

Přidáno před 10 hodinami

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Přidáno před 10 hodinami

Variace na Gà Nam Bộ:

Variace na Gà Nam Bộ:

Přidáno před 18 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Celerové hranolky z trouby Videorecept

Celerové hranolky z trouby

Tynushka12 uvařila před 3 hodinami

Brokolicovo-sýrové kuličky

Brokolicovo-sýrové kuličky

Happy.mom uvařila před 3 hodinami

Vepřová kolena pečená

Vepřová kolena pečená

Mazlik123 uvařil před 3 hodinami

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Swarofka uvařila před 4 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

simei uvařila před 5 hodinami

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

janatka uvařil před 5 hodinami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Pepynn uvařila před 6 hodinami

Polévka s pohankou a kopřivami

Polévka s pohankou a kopřivami

spinner uvařila před 6 hodinami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Jiří Krejča uvařil před 6 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Ellen1 uvařila před 7 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 32×
Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma rybíz. Jak ho nejlépe zpracovat a na co všechno se dá využít

Hodnocení 34×
Jak upéct nejlepší rybízové moučníky. Některé známe už od našich babiček, jiné překvapí svou skvělou chutí a rychlou přípravou

Video Hodnocení 1076×
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Další recepty

Tvarohová bleskovka

Tvarohová bublanina

Tvarohová bublanina s ovocem

Tvarohová buchta

Tvarohová buchta - bábovka

Tvarohová buchta / bábovka se sušeným ovocem

Tématické fráze: rybízová buchta s tvarohem tvarohová buchta s rybízem rybízová bublanina s tvarohem buchta s červeným rybizem buchta s tvarohem a rybízem buchta s cernym rybizem buchta s rybízem a tvarohem tvarohová buchta s černým rybízem bublanina s rybízem a tvarohem bublanina s černým rybízem rybizova bublanina buchta s červeným rybízem a tvarohem bublanina s tvarohem a rybízem tvarohová rybízová buchta rybízová tvarohová buchta tvarohovo rybizova buchta rybízová buchta červeny rybiz bublanina bublanina s tvarohem buchta tvaroh rybíz

Suroviny: vejce, tuk rostlinný, cukr moučkový, tvaroh, krupice, mléko, kůra citronová, šťáva citronová, ovoce, tuk, strouhanka

Tvarohová bublanina s rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xVq3