Kokosová buchta, politá smetanou

Name: Kokosová buchta, politá smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek vlažného mléka; 2 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 hrnek cukru moučka; 2 hrnky hladké mouky; 1 prášek do pečiva; Posyp:; 1 hrnek kokosu; 0,5 hrnku cukru moučka; 1 vanilkový cukr; Dále:; 1 smetana ke šlehání

Kokosová buchta, kterou možná známe pod názvem Raffaello řezy, se hodí na všední i sváteční příležitosti. Postup není složitý, vystačíme si s jednoduchým litým těstem, které posypeme kokosem. Po upečení přelijeme ještě horký moučník smetanou.

isindy

77 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

17. 2. 2011 23:28

Nutriční hodnoty

Energie	22 766 kJ / 5 441 kcal
Bílkoviny	98,36 g
Tuky	198,87 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	494 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	790,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Hotové těsto nalijeme na hlubší plech, vyložený pečicím papírem.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Kokos smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a rovnoměrně posypeme těsto.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu asi 20 minut. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí.
Upečenou horkou buchtu rovnoměrně polijeme tekutou šlehačkou, necháme vsáknout a vychladnout.
TIP Tipy na hrníčkové perníky

Poznámka autorky receptu

Dělala jsem na menším plechu 25x35cm, takže výsledek je cca 4-5 cm vysoký, na větším plechu bude nižší.

Uvařeno (18×)

Přidat do oblíbených (296×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Rafaelo Videorecept

Buchta Rafaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sykynda 70 min

Buchta rafaelo s barevným kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marunda 60 min

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 40 min

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

5 foto Hodnocení 2×

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

Hodnocení 35×

7 nejlepších perníků podle hrníčkových receptů. Vyzkoušet můžeme cuketový, mrkvový nebo se sušenkovým krémem

Komentáře

medmic

27. 10. 2014 00:30

Vyzkoušeno a doporučuji

lucinpucin

7. 4. 2014 19:11

Přidala jsem půl hrnku mouky navíc a je báječná

Moc Vám děkuji za bezva recept

Majka

1. 1. 2014 20:08

Opravdu se musí přidat půl hrnku mouky navíc. Jinak je rychlá a výborná. Moje švagrová pekla skoro vše z hladké mouky a bylo to luxusní.

Eva

8. 12. 2013 12:16

Podle recptu je těsto strašně řídké..posledně jsem dělala podle podobného a byla výborná...do tohoto těsta jsem přidala mouku navíc a je to ok, vyběhla,je dobrá...podle mně je chyba někde v množství nahoře v popisu...kdybych ji nechala podle receptu, tak by se ani neupekla..

Sandra

10. 10. 2013 09:36

Taky se mi zdrcla,přitom jsem dodržela postup! Těsto bylo hrozně tekuté, podle mě to chce více mouky, takhle řídké těsto nemůže nikdy naběhnout

Anik

17. 3. 2013 15:37

Právě jsem dopekla a taky se mi zdrcla :( postup i dávkování jsem dodržela, tak nevím :( nicméně i tak je výborná, můžu ji dát zdrclou i dceři, že?
Anik

isindy: