Ananasová čína

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky osolíme a dáme na rozpálený olej na pánev, kde nalejeme trochou sojové omáčky na maso.
2. Až se maso zatáhne, přidáme na kolečka nakrajenou mrkev, a necháme smažit.
3. Až bude maso hotové přidáme na kostičky nakrájený ananas (může být i čerstvý nebo z kompotu) a zasypeme tymiánem. Směs nesmí ležet ve šťávě nebo oleji maximálně můžeme nalét trochu šťávy z konzervy anansu.
4. Pak dáme vařit vodu a zalejeme čínské nudle.
5. Po chvili odležení je scedíme, a dáme na druhou pánev (nejlépe na wok) na olej, kde je lehce osmažíme a pak důkladně přimíchame hotovou směs.