Pikantní vepřové s houbami a koprem

spagetka

21 názorů

11. 3. 2011 13:09

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 728 kJ / 652 kcal
Bílkoviny	101,68 g
Tuky	21,47 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	278 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	11,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je.
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 minut.
Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 minut), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.

Poznámka autorky receptu

Může se dělat z jakéhokoliv masa, ale vepřové mi z toho vychází nejlíp.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (70×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Valašské kúsky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Valašské vepřové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kleris1 55 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

JanaDorazinova

19. 12. 2017 13:44

spagetka:

spagetka

19. 12. 2017 13:26

Jana Dorazinová-Remková: Já ti moc děkuji, jsem ráda, že chutná

JanaDorazinova

19. 12. 2017 13:18

Ladi, to nemá chybu!!! Přidávám foto, pokud nevadí a díky za inspiraci

spagetka

12. 3. 2011 13:01

Děkuji vám všem,

Paji, manžel a dcera se taky na ten kopr v kombinaci s houbami poprvé tvářili krajně nedůvěřivě, ale on tam nijak nevyčnívá, jakoby zesiluje ty houby, takže dnes už jedí bez "keců"

misza

12. 3. 2011 08:47

Recept vypadá skvěle

Ukládám do oblíbených

maiva

11. 3. 2011 22:26

Vypadá lákavě

s koprem jsem ještě nedělala, vyzkouším,špagetko už ti dávám bod

jirholu

11. 3. 2011 21:19

Prima recept

. Kopr se s houbami vůbec "netluče", běžně vařím koprovku s houbami a jaká je to dobrota

. +1

mysulka

11. 3. 2011 20:27

to vypadá moc dobře

rimanka

11. 3. 2011 16:10

v Turecku jsem jedla houby naložené v kopru a skořici. Kdyby mi někdo řekl tuhle kombinaci, přišlo by mi, že se to bude tlouct. Ale když jsem to ochutnala, bylo to naprosto úchvatný, takže věřim, že i tenhle recept musí být skvělý.

Pajaja

11. 3. 2011 16:03

Mně ten kopr totiž k žampionům ani moc nesedí. . . Když si ty chutě představím, řekla bych, že se ty chutě budou tlouct. Ale to je jen můj názor. Přesto jsem pokrm ohodnotila.