Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou

Name: Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře; 4 kuřecí paličky; 200 g mletého masa mix; 150 g kuřecích jater; 2 housky; 1 malý hrnek mléka; sůl; pepř; 2 vejce; 100 g uzeného strouhaného sýra; 1/2 másla na plech; kapka oleje; petrželka; česnek; majoránka; 2 až 3 lžíce strouhanky; kmín; 2 cibule; muškátový květ

varilamyskakasicku

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 3. 2011 14:39

Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 997 kJ / 955 kcal
Bílkoviny	118,22 g
Tuky	43,32 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	1,26 g
Sůl	3,07 g
Sacharidy	21,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdrive si pripravime nadivku do kurete. Nameleme si jatra na masovem strojku (nebo jednu jatrovku), pridame mlete maso, vymackane housky, strouhany uzeny syr, cesnek, petrzelku, pepr, sul, vejce, majoranku, muskatovy kvet, strouhanku a udelame si takovou kouli (viz obrazek).
Kure i kureci palicky radne omyjeme a do kurete vlozime cast maso-jatrovo-syrove koule s korenim a pak kure dole spojime casti spejlemi, aneb jehlami.
Zustatek "koule" pak dame na plech ke kureti a ke kurecim palickam a vse posypeme kminem, soli , cibuli, dal pak jiz peceme na plechu s maslem, olejem a podlevame (muze se i pivem, kdyz nejedi deti). Jako prilohu jsem si podavala i zmrazeny spenat se smetanou a brambory. Doba pripravy a peceni asi 1 a pul hodiny, cena cca 150 kc a porci asi tak myslim bude 8.

Poznámka autorky receptu

Klasika, jen je to porad dobre ... jen jsem nedala knedlik, ale brambor a taky to jdé...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 85 min

Krůta s játrovo-mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zapečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petrusa4 150 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Danculka

7. 3. 2011 19:31

super

varilamyskakasicku

7. 3. 2011 18:13

Áno, mela jsem maso mix, aneb jake mate, a jatra jsem mela veprova, ale davam i kureci, take se daji jen rozetrit s cesnekem, je to jedno, proste hlavni roli hraje uzeny syr, maso a jatra, "co dum da." Diky Jani

, potesi to Iva

majda 2

7. 3. 2011 17:29

To bude dobrota!

Anna Kocikova

7. 3. 2011 16:24

Zajímavý a určitě chutný recept,který se mi líbí

JanaDorazinova

7. 3. 2011 16:14

Ivo, já před tebou smekám, protože vím, že recepty vymýšlíš sama. Asi sis to už opravila, já vidím ml. maso mix (spagetka) a myslím si, že jestli játra kuřecí, kachní, nebo krůtí je úplně šuma fuk. Skrátka bych dala taková, jaká najdu v mrazáku. Velký plus ode mne, Ivo

spagetka

7. 3. 2011 14:49

Jaký druh mletého jsi dávala? Jinak radši ty játra (kuřecí, kachní?) než paštika, aspoň nevím o kvalitní, která by se ke kuřátku hodila - nebo máš nápad?