Šunková rolka na chlebíčky

Name: Šunková rolka na chlebíčky
Yield: z rolky dělané ze 6 ks šunky máme 19 plátků
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 plátků šunky (použila jsem vepřovou); 6 plátků taveného sýra (použila jsem Goudu); 1/4 najemno nakrájené papriky; Na náplň:; 200 g neochuceného pomazánkového másla; 220 g Nivy; 3 PL změklého másla

Anna Kocikova

13 názorů

3. 2. 2011 22:05

Šunková rolka na chlebíčky, nakrájená šunková rolka na vece — nakrájená šunková rolka na vece

Porce: z rolky dělané ze 6 ks šunky máme 19 plátků

6 plátků 6 plátků šunky (použila jsem vepřovou)

6 plátků 6 plátků taveného sýra (použila jsem Goudu)

1/4 1/4 najemno nakrájené papriky

Na náplň:

200 g 200 g neochuceného pomazánkového másla

220 g 220 g Nivy

3 PL 3 PL změklého másla

Nutriční hodnoty

Energie	5 982 kJ / 1 430 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	111,55 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	431 mg
Sodík	5,79 g
Sůl	14,20 g
Sacharidy	15,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pomazánkové máslo, najemno nastrouhanou nivu a 3 PL změklého másla našleháme ručním elektrickým šlehačem.
Na pracovní podložku si rozložíme šunku - 3 vedle sebe a 3 do druhé řady tak, aby se trošku překrývala - viz obr. v postupu.
Natřeme náplní, poklademe taveným sýrem, opět natřeme náplní, posypeme nakrájenou paprikou, opatrně zavineme a zabalíme do alobalu.
Necháme v ledničce nejlépe do druhého dne zatuhnout.
Pak krájíme na asi 5mm silné plátky a klademe na plátky veky namazané máslem, lze použít i na dozdobení sýrových a salámových mís. Zbylou náplň můžeme namazat na zešikma nakrájené rohlíky a dozdobit.

Poznámka autorky receptu

Je to celkem nenáročná příprava, lze udělat i z více ks šunky, ale už se to hůř balí:. Dozdobit se může různými barevnými paprikami nebo jen kadeřavou petrželkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (73×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 35 min

Sýrová roláda od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

KEliska 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Anna Kocikova

5. 1. 2016 18:31

akraj:Děkuji

akraj

3. 1. 2016 08:43

vyborny receptyk, jednoduchy, vyskusam mnamky

Anna Kocikova

4. 2. 2011 13:02

Já se to nenaučím-vkládat podobné rcp

Hned je z čeho vybírat

Anna Kocikova

4. 2. 2011 12:47

Elizko já to většinou dělávám ze šunkového,nebo jiného měkkého salámu,nebo klást obráceně-plátkový sýr namazat a teprve pak dát salám,máznout a zatočit,ale měli v akci šunku a táta ji koupil trošku víc,než pro dva lidi

a té nivy jsme také měli v lednici větší množství

Tak se to"spláchlo"při jednom

Eliza

4. 2. 2011 12:34

To je moc hezký nápad, vůbec to neznám... Skvělé

Anna Kocikova

4. 2. 2011 12:20

Tak nevím,bodíky mám za rcp,nebo to bude hlavně tím stojánkem

za který jsem opravdu moc ráda

Děkuji všem za milé komentáře a hodnocení

My více"ostřílenější"v kuchyni takové jídla do studené kuchyně známe a děláme i z obyčejného taveného sýra,másla,hořčice a nakrájené cibulky a jiných dobrých surovin

ale s nivou jsem to také zkusila prvně a je to opravdu chutné