Levné langoše

Name: Levné langoše
Prep time: 56 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská, Maďarská
Ingredients: 1 kg hladké mouky; 2-3 lžičky soli (podle potřeby); 2 lžičky drceného kmínu (možno vynechat); 42 g čerstvého droždí (1 kostka)); 1 špetka cukru; 5 lžic oleje (nemusí být); 700 ml vlažné vody (podle potřeby); olej (na talíř při formování a na smažení); Volitelně na dohotovení:; prolisovaný česnek; kečup; tatarská omáčka; dábelská omáčka; strouhaný tvrdý sýr

Merylas

42 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 56 min Doba tepelné úpravy: 4 min bez doby kynutí, doba tepelné úpravy jednoho kusu

60 min (56 min příprava + 4 min tepelná úprava, bez doby kynutí, doba tepelné úpravy jednoho kusu)

1. 7. 2008 11:05

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí langoše od Lenky Syrovátkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenca29 40 min

Domácí langoše podle Lenky S.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenca29 60 min

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petrzelka 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

papapajajaja

20. 1. 2010 01:38

Poradil by mi nekdo prosim, kolik potrebuji suseneho drozdi? Ma s tim nekdo zkusenosti? Ja totiz nemuzu koupit cerstve

Merylas

9. 1. 2010 20:06

Markétko, v čem byl problém, nechutnaly nebo se nějak nepodařily? Pokud nechutnaly, tak je tady povícero jiných receptů, kde se dává do těsta mléko a třeba jogurt. Někdo taky nemá rád třeba kmín, ale nám chutná

tejaja

8. 1. 2010 13:45

Ak môžem napísať, langoše sa robia tak, že sa naolejujú ruky, aby boli mastné a bochníček cesta sa v rukách vyťahuje dookola, podobne ako pizza. Langoš má byť v strede tenučký, k okrajom širší. Má byť veľký asi 20 cm v priemere, samozrejme nemá presne kruhový tvar, ale taký, ako sa vytiahne. Vytiahnutý langoš sa dáva ihneď do horúceho oleja a vypráža z oboch strán.
Potiera sa olejom zmiešaným s prelisovaným cesnakom a soľou a potom až kto čo chce - kečup, syr, tatarka, alebo aj kobninácie.
Je to pôvodom maďarský recept a takto sa robieva.

Iljusa

23. 11. 2009 20:50

Dělám stejně, jen vynechávám kmín

Merylas

21. 11. 2009 20:43

Janko, tady je nabídka firmy Hellmanns http://www.hellmanns.cz/produkty Jsou tam různé omáčky a dressingy, mně chutnal francouzský. Vůbec nevadí, že je určený hlavně na salát. Všimla jsem si, že se už některé přestaly vyrábět.

Janka

19. 11. 2009 23:58

Hellmanns je meno výrobcu. Aké omácky máte na mysli?

milááášek

6. 9. 2009 01:51

Ahoj, zkoušel někdo langoše, vdolky apod. místo smažení péct? Jak to dopadá? Mám jrden recept v kalendáři, něco jako vdolky pečené v troubě, nevím, nezkoušela jsem. Ale ušetřil by se olej i postava...

Sodovka

27. 8. 2009 20:35

Já langoše dělám (roztahuji) na naolejovaném plechu. Na naolejovaný plech fláknu naolejovanou lžíci kousek těsta a naolejovanou rukou (dlaní) udělám placku. Jak píše Merylas, tento způsob je nejenom rychlý, ale i čistý. Žádná mouka kolem = jen jeden naolejovaný plech a naolejované ruce.

Merylas, posílám bodíka.

Irena70

27. 8. 2009 18:14

právě jsem je dodělala a jsou(vlastně byli)super

miki

6. 2. 2009 17:37

super

Merylas

1. 7. 2008 15:59

Vybusna, těsto dávám do lednice hned po zadělání, když teda nechci ihned smažit a dělám si ho s předstihem. Nebo pak co nespotřebuju, znovu trochu prohnětu a dám do chladničky. Musí být ale ve větší nádobě nebo ve větším mikroténovém sáčku, nejlepší je do něho kápnout trochu oleje a sáček pak třít o sebe, nebo zmuchlat nevím jak to popsat

aby byl mastný vevnitř i na bocích. A jinak jsem zapomněla na celkem důležitou věc, kterým se potírají a to je česnek