Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí polévka s knedlíčky

Name: Kuřecí polévka s knedlíčky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehna; 3 l vody; mrkev; celer; cibule; bujon; petržel; 1 paštika; 1 vejce; mouka; strouhanka; sůl; pepř; nudle

mijula

3 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

12. 1. 2011 15:03

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	114 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí stehna omyjeme, vložíme do papiňáku, přidám očištěnou mrkev, cibuli a celer, přidáme bujon, lehce osolím a opepřím, to celé vařím cca 30 minut, někdo déle, když dělá třeba ze zmraženého masa.
Po dobu vaření si můžeme udělat knedlíčky. Smícháme paštiku, vajíčko, mouku popř. strouhanku, osolíme, opepříme a zamícháme.
Až bude polévka hotová, obereme masíčko, nakrájíme mrkev - cibuli i celer já vytahuji a vyhazuji.
Polévku nechám povřít a přidávám lžičkou knedlíčky, nakonec dám ještě petrželku, v případě potřebi ještě dosolím či dopepřím.

Poznámka autorky receptu

kdo má rád může přidat i mraženou zeleninu, knedlíčky můžete koupit játrové v obchodě, můžeme přidat i nudle

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí bujón do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 240 min

Kuřecí vývar s knedličky a nočky - trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varilamyskakasicku 20 min

Kuřecí polévka s vaječnými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

rebeka

30. 7. 2011 14:15

moje z nejoblíbenějších

mijula

12. 1. 2011 15:14

tak u nás to tak je :), 2l polévky jsou jenom pro mě a pro manžílka a maso, no jedno stehno obereme do polévky a to druhé sní náš hafan :)

Reny2

12. 1. 2011 15:11

Ty knedlicky z pastiky zkusim,jeste je neznam,ale 2 stehna na 2l se mi zdaji trochu malo...a o tu cibuli a celer co vyhazujes se u nas strhavaji bitky...