Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský

Name: Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks ryby Okouníka mořského(může být jakákoliv ryba!); 1 větší cibule; 1 větší bílá paprika; 6 malých rajčat; kopička petrželky(nebo pažitky); šťáva z 1 citronu(nebo limetky); drcený kmín; tymián; estragon; máslo; sůl

Bibinka

21 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

5. 1. 2011 15:46

Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský, Moc dobrá pečená ryba — Moc dobrá pečená ryba

Porce: 2-3

2 ks 2 ks ryby Okouníka mořského(může být jakákoliv ryba!)

1 1 větší cibule

1 1 větší bílá paprika

6 6 malých rajčat

kopička petrželky(nebo pažitky)

šťáva z 1 citronu(nebo limetky)

drcený kmín

tymián

estragon

máslo

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	634 kJ / 152 kcal
Bílkoviny	4,22 g
Tuky	0,89 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem.
Do pekáčku dáme rozpuštěné máslo, na něj nakrájíme cibuli s paprikou na proužky, rajčátka na čtvrtinky, přidáme petržel, na směs položíme osolené ryby a posypeme kořením: kmínem, estragonem, tymiánem-NEŠETŘIT!
Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu, zalijeme malinko vodou a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut a můžeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Ryba byla výborná a v pekáčku se vytvořila šťávička jako pro gurmány! Jako příloha byly šťouchané brambory.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (40×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mořská ryba v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 20 min

Filety z mořských ryb na rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 30 min

Mořská ryba v bramborové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Drobek 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 15×

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření

Hodnocení 7×

Jedlý papír je jeden ze způsobů moderního zdobení dortů, zákusků a perníčků

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

maris

5. 1. 2011 16:24

Toto je naše - s menšími obměnami,/ měním bylinky a nedávám pórek/, nejoblibenější úprava filé. Posílám bodík

Pajaska

5. 1. 2011 16:22

No to jste si ale šmákli Bibi viď?

spagetka

5. 1. 2011 16:13

Bylo mi jasné po včerejšku, že od Bibinky

a asi se po něm pohlédnu

hanahcotton

5. 1. 2011 15:57

Bibi tak to musela být dobrůtka

+1
Rybu můžu v jakékoli úpravě

eva hubova

5. 1. 2011 15:54

vypadá to skvěle

ivulinka

5. 1. 2011 15:52

No to se Bibinko ani nedivím, že rybka byla výborná a šťávička jak pro gurmány,i když nejsme rybičkoví, tak na téhle bychom si pochutnali všichni, ode mě máš bodíka

Předchozí 1 2