Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salám z bůčku

Retro recept z dob, kdy nebyl v obchodech takový výběr uzenin, jako je dnes. Pokud ale chcete mít jistotu, co skutečně salám obsahuje, nebo se chcete se vyvarovat různých "éček" a stabilizátorů, můžete si salám udělat doma sami.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

30. 12. 2010 13:11

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

cca 1 kg salámu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie17 848 kJ / 4 266 kcal
Bílkoviny208,98 g
Tuky344,06 g
Vláknina4,83 g
Cholesterol 2,01 g
Sodík 9,40 g
Sůl22,36 g
Sacharidy80,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept mi přišel mailem, autor, ani web není znám. Případného autora ráda uveřejním.

Vynikající dobrota na Silvestra!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

JanaDorazinova JanaDorazinova

30. 12. 2010 19:47

Díky za bodíky, je to fakt moc dobré, jen jsem koštla, jinak to nechám zítra na stůl;-)

Hans0808

30. 12. 2010 19:44

opravdu moc dobré,příště toho udělám jednou tolik,jen se po tom zaprášilo ;-)

Daniella O. Daniella O.

30. 12. 2010 18:46

To musim take udelat, ale az po Silvestru, ted uz nestiham...;-) +11 :-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova

30. 12. 2010 18:33

:-O+10:yes::-p

Bibinka Bibinka

30. 12. 2010 18:00

Jani, no toto:yes:moc se mi to líbí a mohla si to sem dát dřív, teď na to všechno nemám, tak už to nestihnu, holt udělám jindy, ale 9.boda máš jistýho:yes:

Colombo65 Colombo65

30. 12. 2010 15:14

Jo, tohle jo!

Věrka.

30. 12. 2010 14:51

Jéé, to se mě moc líbí a krásně to vypadá.

hafikov hafikov

30. 12. 2010 14:16

To vypadá báječně:yes:

Kroupovka Kroupovka

30. 12. 2010 14:05

to vypadá úžasně, jednoduše a cítím, jak to voní až sem. Že bych to ještě zmákla na Silvestra ????? bidík 4, už je tam

JanaDorazinova JanaDorazinova

30. 12. 2010 13:51

Jitko, v receptu byla také uvedená sůl, ale zdálo se mi, že 2 lžíce vegety a lžička grilovacího koření je až až. Snažím se moc nesolit, pochopitelně si ji každý může přidat;-)

Jitka B

30. 12. 2010 13:45

Je to velmi dobré :-p , dělám obdobně, jen bez grilovacího koření a přidávám sůl. Oblíbená "věcička" mé drahé polovičky :-* + :yes:.

JanaDorazinova JanaDorazinova

30. 12. 2010 13:26

ruzena;-):-p

ruzena ruzena

30. 12. 2010 13:17

Jani toto znám,taky dělám,ale malinko jinak,ještě přidávám kabanos:-D a je to výborné:yes::yes::yes::yes::-D

phamka

30. 12. 2010 13:13

:yes::-p

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: domací salám domácí salám recept recept na domácí salám recept na salam polsky salám recept domací salamy salám recept jak udělat domácí salám recepty na domaci salamy domácí polský salám salám recepty z bucku domácí salámy recept recepty vepřové maso domácí salámy recepty recept domácí salám jak udelat salam jak udělám domácí salám recepty na domácí salám recept salám

Suroviny: bůček, vejce, vegeta, strouhanka, mouka hladká, koření grilovací, pepř mletý

TopRecepty.cz

Salám z bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/92XJ