Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Name: Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích prsou (popřípadě vykostěná stehna); sůl; hladká mouka na obalení; Bramborákové těsto:; 5 středně velkých brambor; 4 stroužky česneku (podle chuti); 1 vejce; sůl; mletý pepř; majoránka; hladká mouka; Dále:; olej na smažení

Kuřecí maso má velmi jemnou chuť, a proto se s ním dobře pojí pikantní marinády a křupavá těstíčka. Tentokrát jsme se rozhodli dát dohromady maso i přílohu, a tak pro vás máme recept na kuřecí střapačky v bramborákovém těstě.

JanaDorazinova

131 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

24. 1. 2011 14:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 721 kJ / 650 kcal
Bílkoviny	85,26 g
Tuky	10,92 g
Vláknina	9,42 g
Cholesterol	424 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	49,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme.
Nachystáme bramborákové těsto, každý podle svého zvyku a chuti. Brambory oloupeme, rozetřeme nebo jemně nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř, prolisovaný česnek, trochu hladké mouky a promícháme. Těstíčko má být středně husté.
Jak oloupat jednuduše česnek
Kousky masa obalujeme v hladké mouce a každý kousek potom obalíme v bramborákovém těstě.
Smažíme na rozehřátém oleji ze všech stran dorůžova.
Jako příloha je vhodná zelenina, podle chuti a zvyku.
TIP Jak smažit zdravěji

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (955×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborák s kuřecím masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Krůtí ondráš

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

terezicka1

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 22×

Česnek se dá oloupat velmi jednoduše, když víte jak na to. Videonávod vám poradí

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

JanaDorazinova

11. 5. 2014 23:01

pazderka83: Děkuji, mám radost

pazderka83

11. 5. 2014 19:51

Podle kladnych komentaru jsem delala z dvojite davky a neprohloupila jsem.Jsou vynikajici

JanaDorazinova

17. 9. 2013 19:32

Sejbova: Super nápad s tou cuketou!!

Sejbova

17. 9. 2013 18:31

Tyto střapačky jsem již několikrát vyzkoušela a jsou opravdu výborné

, naposled jsem místo brambor dala cuketu a bylo to moc dobré.

JanaDorazinova

16. 4. 2013 08:48

V_anesskaaa: díky

V_anesskaaa

16. 4. 2013 01:31

Moc dobre

JanaDorazinova

11. 1. 2013 20:42

alus.s: Jéé, díky! Už dlouho jsem je nedělala

alus.s

11. 1. 2013 19:44

dnešní večeře, vynikající pochoutka

JanaDorazinova

12. 10. 2012 14:23

Milka: zkus, já asi taky něco takového dneska uklohním

Milka

12. 10. 2012 14:05

Vypadá to skvěle,hned vyzkouším

JanaDorazinova

17. 6. 2012 21:43

Mirusha: I tak se to dá. Já obaluji v mouce, aby na tom lépe drželo to těstíčko

Mirusha

17. 6. 2012 21:19

Dneska byly střapáčky k večeři a

jsou krásně šťavnaté, oproti klasik Ondráši...Akorát jsem si trošku ulehčila práci, kousky v mouce neobalovala a rovnou je hodila do mísy k těstu a lžící pak rovnou kupila na pánev

Určitě si tahle dobrota zaslouží další bod