Jogurtové věnečky se skořicí

Name: Jogurtové věnečky se skořicí
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 150 g bílého jogurtu; 50 ml vody; 1 vanilkový cukr; 30 g cukru krupice; 30 g oleje; 1 špetka soli; 14-15 g droždí; 300 g hladké mouky; Náplň:; cukr (může být i vanilkový); mletá skořice; máslo

Kynuté bochánky s ozvláštněním tvarem a sladkou náplní budou oblíbenou svačinou školáků i doplňkem odpolední kávy. Pokud si navíc práci zjednodušíte pomocí domácí pekárny, bude efektní pečivo bez velké námahy brzy zdobit váš stůl.

cathleen

124 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

18. 11. 2010 18:50

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 580 kJ / 1 573 kcal
Bílkoviny	44,68 g
Tuky	38,15 g
Vláknina	10,16 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	476 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	257,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto.
Jak vybrat pekárnu
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly (měla jsem jich 5) a z každého uděláme bochánek, který necháme asi 10 minut odpočinout.
Jak poznat vykynuté těsto
Pak vyválíme, potřeme změklým máslem, sypneme cukrem a skořicí a celý ovál nakrájíme na proužky - u jednoho okraje nedořízneme, takže nám drží pěkně pohromadě.
Všechny prameny vezmeme do ruky (shrneme je do dlaně), do druhé ruky vezmeme pevný nerozřezaný konec, celý cop zkroutíme jako při ždímání a stočíme do věnce.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, můžeme sypnout plátky mandlí a upečeme ve vyhřáté troubě (200 °C asi 15-18 min).
(Díky máslu, kterým jsme potřeli ovál, se k sobě jednotlivé pramínky úplně nepřilepí a vznikne efektní věneček.)
TIP Jak na kynuté moučníky

Poznámka autorky receptu

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (806×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 90 min

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 177×

Jak péct kynuté moučníky? Když dodržíme jednoduchý postup, budou dokonalé

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Komentáře

blazinek

30. 12. 2014 07:50

Holky to droždí dáváte sušené,nebo kostku?

díky za odpověd

cathleen

16. 11. 2014 23:28

Eficka82, maryje12, Lenika:

maryje12

16. 11. 2014 21:46

Dělala jsem bez pekárny a výsledek bezvadný, všem chutnalo. Co zbylo z trojité dávky bylo druhý den vláčné, dobré. Dávala jsem taky araš. nugetu, skořici a taky drcené mandle. Všechny byly moc dobré -díky!

Eficka82

14. 11. 2014 15:42

Tyto venecky dělám už po několikáté, jsou opravdu výborné.Ted jsem umotala s burasidovou pomazankou z Lidlu (je to podobné jako nutela,akorat ze z arašídů) nestihla jsem udělat ani fotku,jak se po nich zaprasilo

díky za recept a bodik letí

Lenika

5. 10. 2014 19:58

Dělala jsem z dávky a půl, ke kafíčku a prostě dobrota.

cathleen

23. 4. 2014 11:04

Nela88: díky

Nela88

22. 4. 2014 17:15

Tak na tyto venecky ted uz nedam dopustit, jsou proste famozni!!!

Poprve jsem je delala z trojte davky, protoze jsem mela hodne jogurtu a udelala jsem tri druhy skoricove/oriskove/malinove s brusinkami.... Jak rikam je to sen

Jdu zadelat testo na dalsi. Diky za receptik, posilam bodik

Chanellina35

8. 11. 2013 23:35

výboooorné!!!! (viz. fotečka)

sarulin

26. 9. 2013 17:27

úžasné,super,dělala jsem z 1,5 dávky ,

nevěděla jsem jestli se mi dvojitá dávka vleze do pekárny.Věnečky jsem dělala menší,bylo jich asi 15 ks...příště pokapu ještě rozpoštěnou čokoládou :D

sarulin

26. 9. 2013 17:27

úžasné,super,dělala jsem z 1,5 dávky ,

nevěděla jsem jestli se mi dvojitá dávka vleze do pekárny.Věnečky jsem dělala menší,bylo jich asi 15 ks...příště pokapu ještě rozpoštěnou čokoládou :D

Kvestr

13. 7. 2013 18:36

..teď jsem si na něm pochutnala.
Díky za recept

VYNIKAJÍCÍ.

cathleen

28. 5. 2013 11:10

janca26:

proč by měly fotky vadit? Naopak - děkuji

janca26

28. 5. 2013 10:58

sú parádne, pridala som fotku, pokiaľ neva...robievam aj s grankom a maslom, manželovi chutia najviac len skořicové

marketkr

24. 4. 2013 07:25

Včera jsem zkusila poprvé a musím přiznat ,že jsou úžasný

Přidávám se k ostatním názorům ,že jedna dávka je málo

Příště peču aspoň ze dvou

Díky moc za recept a skvělý nápad

Gabina

26. 3. 2013 09:13

Super recept! Delam casto, ma velky uspech, jen nedelam venecky, ale testo vyvalim, potru maslem, posypu skorici a cukrem, zamotam do rolicky a dam do babovkovy formy. Venecky jsou moc velky a je jich jen pet, tak to neni uplne vhodny dat na

stul navsteve ke kafi.

Předchozí 1 2 3 4 … 9 Další