Jogurtové věnečky se skořicí

Name: Jogurtové věnečky se skořicí
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 150 g bílého jogurtu; 50 ml vody; 1 vanilkový cukr; 30 g cukru krupice; 30 g oleje; 1 špetka soli; 14-15 g droždí; 300 g hladké mouky; Náplň:; cukr (může být i vanilkový); mletá skořice; máslo

Kynuté bochánky s ozvláštněním tvarem a sladkou náplní budou oblíbenou svačinou školáků i doplňkem odpolední kávy. Pokud si navíc práci zjednodušíte pomocí domácí pekárny, bude efektní pečivo bez velké námahy brzy zdobit váš stůl.

cathleen

124 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

18. 11. 2010 18:50

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 580 kJ / 1 573 kcal
Bílkoviny	44,68 g
Tuky	38,15 g
Vláknina	10,16 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	476 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	257,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto.
Jak vybrat pekárnu
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly (měla jsem jich 5) a z každého uděláme bochánek, který necháme asi 10 minut odpočinout.
Jak poznat vykynuté těsto
Pak vyválíme, potřeme změklým máslem, sypneme cukrem a skořicí a celý ovál nakrájíme na proužky - u jednoho okraje nedořízneme, takže nám drží pěkně pohromadě.
Všechny prameny vezmeme do ruky (shrneme je do dlaně), do druhé ruky vezmeme pevný nerozřezaný konec, celý cop zkroutíme jako při ždímání a stočíme do věnce.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, můžeme sypnout plátky mandlí a upečeme ve vyhřáté troubě (200 °C asi 15-18 min).
(Díky máslu, kterým jsme potřeli ovál, se k sobě jednotlivé pramínky úplně nepřilepí a vznikne efektní věneček.)
TIP Jak na kynuté moučníky

Poznámka autorky receptu

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (806×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 90 min

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Načíst další

Přečtěte si

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečeme s Ivou: Francouzské mléčné houstičky jsou ideální nejen na snídani

Komentáře

cathleen

12. 9. 2011 09:46

jeann: Jani, šnečci jsou úžasní

A motat věnečky stejně ještě zkus - chce to nebát se. Ani já nemám všechny tvary stejné

jeann

11. 9. 2011 20:58

Úžasný receptík, velkááááá dobrota. Dovolila jsem si přidat fotku. Dělala jsem místo věnečku šnečky, protože ani na potřetí se mi nepodařilo udělat takovou nádheru jakou má cathleen

. Letí bodíček

veru.hol

19. 8. 2011 18:05

takže právě se těsto "plácá" v pekárně, jsem na to zvědavá... ale vypadá to zatím moc pěkně

Katka B.

24. 7. 2011 13:12

Tak zkouším poprvé. Pekárna míchá jak o život a já se nemůžu dočkat, jaká to bude mňamka

alena.judi

19. 6. 2011 17:18

Opravdu úžasná mňamka. Milujeme to celá rodinka a musím to vždy dělat z dvojí várky

. Jedna by byla ještě za tepla pryč

cathleen

20. 4. 2011 14:10

marcik: Diky, Marcelko, za vyzkouseni i foto

A vsechno nejlepsi k tvemu dnesnimu svatku!

marcik

20. 4. 2011 13:52

cathleen, s radostí dávám 70tý bodík

ta vůně při pečení!vonělo to až k sousedům, sousedka se ptala co peču

. udělala jsem je trochu menší a hned z dvojdávky a měla jsem jich šestnáct. zblajzli je ještě teplé

a že si mám opsat recept do sešitu

přidávám i foto

mia2404

9. 4. 2011 21:41

, hádam pojde aj pekárne

celebrita

4. 4. 2011 06:07

Dávám první bodík výborné

vitajirik@seznam.cz

27. 3. 2011 00:34

Irrena

19. 3. 2011 18:57

Vůbec nechápu že mi tenhle recept unikl

Příští týden přijde na řadu, vypadají úžasně, ostatně jako vše od Cathleen

PET-lahev

25. 2. 2011 12:39

No já si říkala, co to je zase za krásu a pak jsem poznala zelený podklad pracovní desky a bylo mi to jasný :) No hned v neděli půjdou zároveň s vánočkou do trouby a dám vědět, jak jsme dopadli