Jednoduchá kapustová polévka
Tato polévka obsahuje typické české suroviny a neprávem opomíjenou kapustu. Díky uzenému masu má ten správný říz. Špek s cibulí osmažíme, přidáme uvařenou kapustu a pak společně s uzeným masem vaříme ve vývaru z kapusty.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 848 kJ / 681 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,07 g |
Tuky | 56,70 g |
Vláknina | 5,18 g |
Cholesterol | 158 mg |
Sodík | 2,10 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 8,53 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 11. 2023 16:29
Místo uzeného masa jsem přidala do polévky vařené vepřové. Jinak spokojenost. Děkuji za inspiraci.
17. 3. 2023 14:50
Je výborná. Všem chutná. Přidávam fotku
15. 6. 2021 22:58
Uvařeno, snězeno. Uvařil jsem ji s malými úpravami a polévka chutnala. Dokonce i zeť, který kapustu nejí, talíř polévky snědl. Úpravy: přidal jsem brambory uvařené zvlášť se solí a mletým kmínem a do polévky je přidal i s vodou, špek jsem vyškvařil ještě před osmahnutím cibulky, a to až na škvarečky, sušenou majoránku jsem přidal dříve, aby se také trochu provařila. Příště dám česnek vařit už společně s kapustou, přidáním až ke konci vaření si zachoval silné aroma a chuť ostatních ingrediencí trochu přerážel. Příště ji zkusím udělat ještě s uzeným vývarem. Každopádně budu tuto polévku občas vařívat.
18. 4. 2020 11:20
Pajaja: … a babičky občas ještě lepší.
28. 2. 2020 18:11
Ano,se slaninou,to je ono,přidávám zvlášť uvařené brambory někdy přidám Debrec.párek.
25. 3. 2017 00:19
krása
4. 1. 2017 10:53
Polievka bola výborná, pridali sme tiež zemiaky ako Míra. Po Vianociach prišla veeeľmi vhod. pridávam fotečku.
7. 1. 2016 12:51
Super recept. Přidal jsem ještě navíc dva brambory a trochu kmínu a jsme zas o půl levelu výš
31. 10. 2015 12:50
Vynikající, poctivá, bez bujónů...zkrátka jsem moc spokojená, u nás doma 5 hvězd. A byla do hodinky hotová.
11. 11. 2014 21:09
je opravdu výborná kapustu jsem sice měla mraženou a místo uzeného masa jsem dala česnekový bok, ale na chuti to neubralo. Bodík letí
25. 2. 2014 09:37
Zdena z JM: ano, to jsem zapomněla napsat... měla jsem uzená žebra a ve vývaru z nich jsem vařila kapustu
25. 2. 2014 09:24
Tuhle polívku milujeme.Já do ní přidávám ještě kroupy a když ji připravíte z vývaru z uzeného masa,tak fakt nemá chybu.Díky za připomenutí.Koupím kapustu a kousek uzenýho a nejpozději pozítří bude na oběd.
25. 2. 2014 09:11
Lenočko, takto přesně ji dělala moje maminka, a já o víkendu taky
posílám foto, bodík už jsem dala dávno
posílám foto, bodík už jsem dala dávno
30. 11. 2012 19:46
rychlovka a moc dobrýposílám bodík
10. 10. 2012 12:53
Vyborna , a je dost kapustiček:
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavé brambory
Přidáno před 27 minutami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 9 hodinami
Jablkovo-banánové nanuky bez cukru
Přidáno před 16 hodinami
Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem
Přidáno před 20 hodinami
Mechový dort II.
Přidáno před 22 hodinami
Plněný croissant
Přidáno 22. 4. 2024 08:26
Právě bylo uvařeno:
Falešný španělský ptáček
Ivet_Ka uvařila před 1 minutou
Fazolová polévka mojí babičky
hadraba uvařila před 1 hodinou
Bezpracný perník
paja58 uvařil před 1 hodinou
Pudingovo-tvarohové polštářky
Elivet uvařila před 9 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
spagin uvařila před 11 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Adinka2020 uvařila před 11 hodinami
Jahodové řezy Mrož
Petruse.b uvařila před 11 hodinami
Zapečené tortilly
Helenecka 21 uvařila před 11 hodinami
Borůvkové smoothie
elenaraskova51 uvařila před 12 hodinami
Houbová polévka se strouháním
Lisa444 uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kapustová polévka kapustová polévka recept kapustová polévka s brambory polévka z kapusty kapustová polévka recepty nejlepší kapustová polévka kapustova polivka recept kapustová polévka recept na kapustovou polévku recepty kapustová polévka žravá polévka polevka kapustova kapustova polevka jemna kapusta polěvka kapustova kapustová polévka s uzeným masem kapustová polévka s uzeninou zdravá kapustová polévka jednoducha polevka recepty z kapusty
Suroviny: kapusta, špek, maso uzené, máslo, cibule, česnek, majoránka, sůl, jíška
Jednoduchá kapustová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k7YN
29 názorů